コーヒー好きで、専らネスレの「ドルチェグスト」を愛飲しています。1日に3～5杯程度なので、そうヘビーユーザーでもないんですが、コーヒー好きです^^

糖質制限をしていても、いや、しているからこそ、時々甘いものが食べたくなりますよね。かと言って、市販のお菓子やスィーツでは糖質満載で、日ごろの努力をフィにしてしまいそうですし、自家製でもなかなか糖質少な目のオヤツってなかなかないですよね。

アップルパイを作りました。今はやりの言い方をすれば「AP」ですね^^読み方は「アッポーパイ」です（笑）。

急に焼売が食べたくなり…＾＾

横浜育ちだから？でしょうか、焼売はかなり別格に好きです♪

全国的にも有名かも？の崎陽軒が、まだ一般に販売せず工場でだけ販売していた｢特選焼売」が一番のお好み♪

そんな焼売が急に食べたくなることがあります＾＾

前回の枝豆に続いて、今回も頂きもののお話し。

かんきつ類というのは基本甘さが求められます。

でも状況によっては酸っぱい方がいい場合があります。
その１つが「ポン酢」作り。

柑橘類の搾り汁と醤油と味醂を合わせるだけなのに水炊きとか絶対旨いですもんね。

今年も庭のミカンと、カボスを送って貰ったので早速「自家製ポン酢」を作りました。