【ホームベーカリー】ベーコンと目玉焼きのあり合わせサンドイッチ
いつもいつも手間かけてばかりはいられない…ですよねぇ^^;
ふと気づけば、昼食にするものがない…。
何か作らなければ…と思うのだけど、後ろの予定が詰っていて、あまり時間がない…。
ふと気づけば、昼食にするものがない…。
何か作らなければ…と思うのだけど、後ろの予定が詰っていて、あまり時間がない…。
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その日は、好きなホームベーカリーで楽しむだけの時間的余裕がありませんでした。
あるもので作れるものを考えました。
食パンは前日に焼いたものがスライスすれば2枚取れそうです。
前日の夕食に作ったハンバーグ用のデミグラスソースが少し残っています。
冷蔵庫には、ハム・ベーコン・チーズ数種・たまご・野菜各種…があります。
ベーコンをソテーしてデミと絡めてレンジでチン。
フライパンで両面焼きの目玉焼きを作る。
野菜はレタスのみ+マヨネーズ。
これをパンの上にドンドンドンと乗せてできあがり。
仕上げにサンドイッチ全体をレンジでチンすれば、パンが若干固くなっているのもクリア^^l
超~~手抜きサンドイッチのランチです。
乗せてみればまあサマにはなってるようです^^;
約束の時刻が迫っています。
コーヒーを入れる時間ももどかしく(でも写真は撮ってるケド)大急ぎで支度。
ありあわせの手抜きサンドイッチでしたが、口にしてみれば案外イケてたかも^^
たまにはこんな日もありますよね。
明日はちゃんと作ろう!
ご馳走さまでした。
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Posted by KAZ 2010_06_13_
拙い記事を最後までお読み頂き、ありがとうございましたm(_ _)m
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