2010/04/17

GUMBO＆OYSTER BAR（ラゾーナ川崎店）

前回ラゾーナへ行った時に目をつけていて、ランチに行ってきました^^

子供の頃は、牡蠣と柿は嫌いでした。
牡蠣は、料理が旨かった母がどんな料理にしてくれてもダメでした。

ところが30代になった頃、三重県の的矢で食べた牡蠣がとても美味しく、
それ以来、牡蠣が食べられるようになった…どころではなく、
非常に好きな食品の一つになりました。

同じように嫌いだったセロリは、今でも嫌いなのに、
なぜ牡蠣だけ、好きになったのか…、自分でも不思議でなりません。
昼食にオイスターバーに自ら行くなど、子供時代の私が見たら卒倒するかもしれません。

ちなみに、柿も嫌いではなくなりました。
あまりに柔らかく熟したものは好みませんが、出されれば美味しいと思って食べます。
しかし、どうしてもセロリだけは半径１メートル以内に近づけたくありません^^;

そんなわけで、ラゾーナ川崎にある「ガンボ＆オイスターバー」へ。
カキフライご膳とか、色々な種類の牡蠣料理が付いたランチプレーとなどがありますが、
せっかく奥さんと二人で行ったのだから…と、「ランチペアセット」を注文しました。

生牡蠣×４、牡蠣フライ×２、焼き牡蠣×２、パスタ二人前にサラダやドリンク付きの
結構なボリュームのセットになっています。

まずは生牡蠣。

薬味を少し乗せて口の中へ…。
２つの産地の牡蠣が２つずつ…一人２個です^^
門司産と五島産とのことですが、驚きました。

たつ郎寿司で、海胆の食べ比べをすると、半島を回っただけで味が違うのに驚きますが、
牡蠣も、産地によって全然違うものなのですね。
異なる産地の牡蠣を同時に食べる機会はなかなかなく、味の違いがあることに驚きました。

どちらも美味しいのですが、奥さんと私とではやはり各々に好みがありました。

２つじゃ物足りないぐらいですね^^;;
好きな方をもう一つくれ！って感じです。

焼き牡蠣と、牡蠣フライです。

焼き牡蠣は室戸産だそうです。
生とはまた違う旨さが出ていました。
少し冷めていたのが残念。アツアツだったらもっと旨かっただろうに…。

牡蠣フライには、どうしても必要なものがあります。
ご飯。白飯。
牡蠣フライとご飯を頬ばりたい…、そう思うと自制できませんでした。

セットにはないご飯を別注してしまいました^^;
やっぱ、牡蠣フライには絶対的に白飯です（キッパリ！）

牡蠣とほうれん草のペペロンチーノ。

これには牡蠣は入っていなかったような…アレ？？

食後のアイスも。

セットですから色々なものが付いていて楽しめましたが、
やはりハイライトは、生牡蠣と牡蠣フライでしょうかねぇ。旨かったですよ^^

お店は接客も悪くないですし、突発的なことへの対応もしてくれました。
というのも、最初は私達もテーブル席に案内されて、最初の生牡蠣まではそこで…。

ところが、後から隣に案内された30～40代と思しき女性三人連れがうるさいこと。
ギャーギャーわめきちらし、自分の声で人の声を掻き消すものだから、
相手が声のボリュームをあげ、すると自分の声が聞こえないのか、さらに声高に…。

さらに話題が髪の毛や、シャンブーの話しだもので、洗髪のやり方を身振りで…
長い髪を、バッサバッサと前後に振り回し、不愉快なことこの上なしなんです。

あまりの非常識に、スタッフに小声で「悪いんだけど席換われる？」と聞くと、
即答で、カウンターでよろしければすぐにどうぞ…といって案内してくれ、
さらに、「申し訳ございません」の一言も…。
おかげで、女性客のこともすぐに忘れ、美味しいランチを楽しめました。

帰り際にも、無口っぽい料理の男性スタッフ（店長かな？）にも
「ご迷惑をおかけして申し訳ありませんでした」と声がけを頂きました。

マニュアル通りにしか動けないのではなく、その場で必要な言葉がけを、
自分の言葉で口にできる…という、なんというか、大人の接客をして貰った気がします。

で、最終的にどうなんだ…というと、まあこれ以上美味しい牡蠣はない…
という程ではないのは値段からして当然のことだと思うけれど、
一人頭2000円に欠ける金額で、味の違いがちゃんと分かる牡蠣が食べられるのは
コストパフォーマンス的にはかなり高いのではないかと思います。

基本、牡蠣好きなので、評価は甘いかもしれませんけれど、旨かったのは事実…^^

こりゃあディナータイムにも来て、さらに堪能せねばなりませぬわい♪
ご馳走さまでした。

■オフィシャルサイト

　今、1000円還元食べ放題…なんていうキャンペーンを実施中なんですよ^^
　岩牡蠣も取れ始めたようなので、確実に再訪しちゃいますね。

　あとグループの新店舗らしいんですが、エビも好き！な私に絶好球！
　シュリンプ＆オイスターバーが横浜モアーズにOPENするらしいです。
　エビと牡蠣三昧…、想像しただけでジュルジュルです^^

GUMBO＆OYSTER BAR ラゾーナ川崎店 ( 川崎 / 洋食 )
★★★★☆4.0
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ガンボ＆オイスターバーラゾーナ川崎店

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Posted by KAZ 2010_04_17_

拙い記事を最後までお読み頂き、ありがとうございましたm(＿＿)m
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