あじさいカップの参加賞のラーメン
くじ運ったって、何かクジを引いたり、ジャンケンしたわけではなく、
表彰式後をぼーーっと見ていたら、いきなり名前を呼ばれて頂いたのがこのラーメン。
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「喜多方ラーメン」なんだそうです。
普段、あまりラーメンを食さない人なので、喜多方ラーメンというのが、
どんなラーメンなのか知らないので、有り難味も半減…って感じなのかもしれません^^;;
せっかく頂いたのだから、鶏ガラでダシを取って美味しく食べよう…と思っていたら日が過ぎ、
気づいたら、昨日が賞味期限だったみたい^^;;
雨なので、鶏ガラを買いにゆくのも面倒なので、ウチにあるもので美味しくしよう…
で、鳥のモモ肉を蒸す！
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鶏肉から滲み出したスープが旨いんだ…^^
で、付属のスープをお椀に出してちょいと味見…
ふむ、悪くはないお味なので、あまり手を加えずに、蒸し鶏のスープに、
粉末の鶏ガラスープをちょっと加え、あとは、蒸し鶏とネギをトッピング…という、
非常にシンプルに作っちゃいました^^
蒸し鶏、旨そうでしょ？
味付けは塩だけ。
さあ、ラーメンのできあがり。
これが本当のチキンラーメン…かな^^
だって、このお椀は、チキンラーメンのどんぶりなんだな^^
おいしく頂きました^^
ごちそうさまでした♪
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（注）全ての記事内容はあくまで私の主観ですのでその点をご理解の上お読み下さい。
Posted by KAZ 2009_06_23_
 |  |  コミュニティ：「ラーメンが好きです！」コミュニティ：「美味しいラーメン屋さん教えて！」 |
拙い記事を最後までお読み頂き、ありがとうございましたm(＿ ＿)m
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