握らないおにぎり「おにぎらず」は、とても人気で多くの方が作っておられますね。

でも、糖質制限中の身では、いくらおいしそうでも「お米」は食べるわけにはゆきません＾＾；




糖質制限を始めて以来、ワタシの主食は朝昼晩に関わらず自作の「ブランパン」でした。


このブランパンを使って、簡単で手間なく朝食に、ササッと作れるようなサンドイッチを作りたかったんです。


いざ作ろうとすると、案外難しく、試行錯誤を繰り返しましたが、答えは案外シンプルなところにありました＾＾；






試行錯誤とか言ってますが、実は、先に形ができちゃったんです（笑）。


朝食に食べるブランパン、毎朝のことなので、できるだけ簡単に手早く作りたいのですが、市販の「乗せもの」は甘いものが多く糖質制限中には手を出せません。


すると、玉子やハム、ツナなど、何かを載せたり、挟んだり…することになりますが、これが案外面倒くさい。


できるだけ簡単に…ということで、挟まないオープンサンドにすることが多いのですが、これはこれで、食べるのが面倒くさい＾＾；







最初は、具材を乗せたパンを半分に折って、手でもったままで食べていたんんです。


でも、これだと、一旦食べ始めると、置くことができません。


食べている最中に電話がかかったり、宅配が届いたりすると、もうパニック。


用件を終えてテーブルに戻ると、汚らしく広がった半分折りサンドの残骸が……。







で、思いついたのがラップで巻く…という、非常にシンプルな解決策。


さらに、それを半分にカットすると、カット面が丸くて可愛いことに気づき、そこへ至って、ようやく挟まないサンドイッチとして認識した…って次第なんです＾＾









作り方は、紹介するほどのこともないほど簡単です＾＾


食パン（ブランパンでも、普通の食パンでも）をラップの上において、片側半分に寄せて具材を置きます。





パンを半分に折って、少し強めにラップを巻きます。





これを半分にカットすれば出来上がり。


(ちょっとした心遣い)

・カットした反対側のラップを閉じておくと、液漏れ防止になります。

・ラップの端に、セロテープで「手」をつけておいてあげると親切かも。



↑ちょっと分かりにくいですが、ここを引っ張ればラップが簡単にはがせます＠＠









ネーミングについてですが、いちおう、「まるい」と「サンドイッチ」を合わせて「まる・イッチ」としようかなーと思います。
（間の「・」はいらないかもですが）


最初は、おにぎらずに因んで「サンドらず」にしようと思ったのですが、すでに製品化されているとマズいので検索してみると、企業等での商品化はなさそうでしたが、すでにInstagramやクックパッドで「サンドらず」の名前を使っている方がいらっしゃいました。


とにかく簡単に手早くを旨とするワタシのものとは違って、綺麗でとても手間がかかっていそうで、一緒の名前を名乗るのは申し訳ない感じでした＾＾；


で、何かオリジナルな名前を…と思い、Instagramでも、交流のある方にネーミングのお願いをしたのですが、上記の通り「まる・イッチ」にしようかな…と思っている次第です。


丸い…というのは副産物で、本来は「サンドしない」がテーマなはずなので、その意味からすると、名前から「サンドしないサンドイッチなんだな」と分かってもらうことはできなさそうです。


常に「サンドしないサンドイッチ」というキャッチを頭に付けないと、ただの丸いサンドイッチになってしまうのが残念なところです。




お弁当などにもしやすいですし、パーティなどでも片手で持てて、盛り付けも簡単なので、もし良かったら作ってみて頂けると嬉しいです♪

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当ブログで紹介している「ブランパン」「ふすまパン」は、富沢商店さんの「ブランパンミックス」を使用しています。

⇒TOMIZ(富澤商店) ふすまパンミックス1kg

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