糖質制限生活も間もなく３か月目を過ぎようとしています。

この間、今日現在までで、約12kgの減量に成功しています。炭水化物を食べないだけで、他には何も面倒なことも注意すべきこともなく、スイスイ痩せられているのが逆に不思議なくらいです＾＾

⇒


左は２日前の体重で77.6kg。

右は本日現在の体重で76.8kg。

本当に面白いほどストンストン体重が減ってゆきます＾＾

逆に大丈夫か？と思いますが、体調は至って快調、心配される筋力低下もなさそうです。



ことしの3月には約88kgありましたから、ついに10kgの大台を突破して、12kg減に迫ろうか…という感じ＾＾

繰り返しになりますが、ご飯・パン・麺・イモ類を食べないだけで、本来なら制限されるはずの、揚げ物の衣や、点心の皮、などの小麦粉＝炭水化物はあまり気にせずに食べてしまいます。

そこまで制限すると、どうしても無理が出るし、気持ちも「不足感」が募ると思うんですよね。

ご飯一膳の糖質量は約55～56g、6枚切り食パンは約26～27g、うどん１食分で50gぐらい…ですから、この主食部分だけを摂らないだけでも、相当量の糖質を制限できる…、そう考えたんです。

ちなみに、餃子や焼売の皮は１枚で２～3gぐらいですから、5～6個食べても10～15gぐらいと、やはり主食の炭水化物に比べればずっと少ないわけです。



実は、最初は２段階で考えていて、主食と芋を制限して、それで痩せなければ、主食以外のものも制限することにしていたんです。

でも幸いにも主食の制限だけで順調に痩せられているので、今のところ、それ以外は普通に食べちゃうことにしています＾＾


あ、でも、デザートやお菓子は別です。

あくまでも食事の話です。

隣で奥さんが食べている新製品のポテトチップスを1～2枚味見することはあっても、アイスやスナック、スィーツ類はほぼ100%摂取しないようにしています。

でも、お菓子にもあまり「切望感」がないので、特に苦しいこともありません。




さて今日の糖質制限メニューはハンバーグです。

ごく普通の材料と要領で作ったハンバーグですが、１点だけ違うのは、パン粉の代わりに「トーフミール」という、高野豆腐の粉末を使っていることです。

触感も特に違和感もないですし、味は入っていることが分かりません。

ちなみに、パン粉とトーフミールの糖質量を比べてみると…

　　・パン粉…60ｇ/100g中
　　・トーフミール…3.26ｇ/100ｇ中

この差はすごいですね。約18倍です＾＾；

（パン粉を100ｇも食べる人いないですけど～笑）

パン粉（トーフミール）以外の食材は、ひき肉・卵・香辛料・塩・玉ねぎ…と、糖質が気になるものは特にありません（シビアに言うと、玉ねぎは野菜の中でも糖質が多い方ですが）。

ということは、パン粉をトーフミールに替えるだけで、見た目も味も触感もほとんど差のないハンバーグが、糖質制限食になっちゃう…ってことです＾－＾



糖質制限をしていない奥さんも同じハンバーグを食べましたが、「普段通りおいしい」と言ってくれましたので、これはリピ、ありですね。



目標体重は60kg台＾＾

若かりし頃は、57～58kgなんて時代もありましたが、健康的なベスト体重は62～63kgだと自分では思っているので、糖質制限の目標値も60kg台に置いています。

67～68kgぐらいになればいいな…と考えています。



普段、あまり苦しいと思わずに糖質制限できていますが、今いちばん悩ましいのは「雲丹」。

馴染みの鮨屋さん、夏場は産地の違う雲丹の食べ比べができるんです。



毎年の恒例行事みたいになっていたのですが、なかなか糖質制限中に鮨屋さんには足が向かない＾＾；

雲丹自体は問題ないと思いますが、鮨屋にいって寿司を食べないわけにも…ね。

食べたいですもん、おいしいお寿司。

お寿司１カンのごはんって何グラムぐらいなんだろう？

何かんまでなら食べられる許容範囲？？

そんなこと考えながらのお寿司はどうなんだろう…。



目標体重をクリアしたら、その体重を増やさない程度に食べたいものを食べようと思います。

いろんなものがおいしくなる秋までに目標クリアできるといいなあ＾＾



　

関連記事

• つけカレー冷うどん
• 糖質制限だけど お好み焼きが食べたい！
• 紅茶のブランパンと糖質制限強化ウィーク💦