ちょっと記事にするのが遅くなってしまいましたが、義父から空豆がたくさん届きました。塩茹でもいいんですが、香ばしい香りが好きなので、まずは「焼き空豆」です＾＾ 外側が真っ黒に焼けるまで焼くと、サヤとカラで守られた豆がホクホクに焼きあがります♪

紫陽花を見に、鎌倉へ行ってきました。

どこにしようかな…と少し迷ったのだけど、車や徒歩や買い物など考え合わせて、長谷寺にしました。



最盛期にはまだ早いかな…と思って、その方があまり混雑していないのかな…と思ったのだけれど、大ハズレ。入場制限までにはならなかったけど、かなりの人出＾＾；

それでも、立ち止まって撮影できたので、まだ少ない方かも＾＾






こんな紫陽花中の紫陽花…みたいな定番カラーはもちろん、

↓ こんな変わった形の花も…。







境内はもう紫陽花だらけ♪

紫陽花は最盛期を過ぎると、途端に枯れが目だって美しくなくなるので、紫陽花見物を予定している方はお早めが宜しいかと…。

ついでだけど、頑張って早めに出かけると、相模湾の生シラス（量が少ないので昼には売り切れ続出）を食べられますよん♪

⇒　長谷寺の紫陽花の画像はこちらにも置いてます







いつからだっけな…。

な、なんと！今年は春先から、レタスを買っていないのだっ！



これ、何の変哲もない・・・というよりもう少し綺麗に盛り付けろよ…的なサラダなんだけれど、実はこれ、トマト以外は全て「自家製」なのだっ！

グリーンリーフは、リーフレタス、ルッコラ、大根葉が混ざっていて、どれも我が家でプランター栽培したもの、スナップエンドウも同じく、玉ねぎは義父が送ってくれたもの。



これは最近のマイブーム「葉っぱサンド」。

↑のグリーンリーフをパンに挟んで、黒胡椒をたっぷりガリってマヨをかけただけのサンドイッチ＾＾

けっこうイケるのだ＾＾




去年は、種を撒いても芽が出ない…なんてことが多々あったけれど、今年は、今年植えたものに加えて、去年撒いた種からも育っているみたい。

今年はそこに、それ植えてないよ…なものも生えてる…＾＾；

何故か、今年は我が家の庭は葉っぱが豊作なのだ＾－＾v

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