すんごい雨です、川崎方面。。。



こんなのがスマホに来るぐらい。。。

ウチも丘陵部なのでちょと怖いですね＾＾；


幸い、風はあまり吹いていなくて（風裏なのかもしれません）心配していた「作物」への影響はあまりなさそうです。

特にいっぱい花を付けているエンドウは、絹さやがいっぱいできると楽しみにしているので助かりました^^





バンズは、角食や惣菜パンと一緒に焼きました。

粉400g(強力粉370g＋全粒粉30g)で、その他材料含め総量730gから作りました。

バンズ90g×2、角食200g×2、惣菜パン150g×1です。



肝心のバンズもふわふわに焼きあがりました＾－＾




バーガーパティは例によって電子レンジ調理。



電子レンジで加熱して「焼く」ことができるレンジパンで裏表各３分で簡単に焼きあがります。

しかも油を使わないのでヘルシーなのもマルです。




いよいよドレスアップですが、材料を鉄板に並べておきます。



これも我が家では定番となた「キッチンBBQ」スタイルです。

キャンプ用の鉄板（テフロン加工）をガスレンジの上に置きガスで加熱して使います。

広い鉄板があると、バンズの表裏を焼くのも簡単ですし、タマゴや焼きあがったパティの保温にもなります。




時間を合わせて（※）調理開始です。
下からバンズと具材を重ねます。

最後に崩れないようにピンで留めたころ、まるで計ったようにケンタデリバリが到着!!




という訳で、今夜のディナーは「てりたまバーガー2013 withパリパリ旨塩チキン」ナリ♪



旨塩チキン、初めて食べましたけど旨いですね＾＾

デリバリなんで「揚げたて」ではないのに、衣がパリパリしていました。

「摂理」から考えると、少々怖いものがありますが、旨かったので忘れることにします（苦笑）。


今日は自分でバーガーを作ったのでやめましたが、

次回は、「ゴーダチーズの海老カツサンド」を必ず食べなくては…＾＾



今年もウマウマなてりたまができました♪


「4/12はパンの日♪自家製おうちパン」コーナーにレシピを掲載中！

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