ホームベーカリーでパンを作るようになってどのぐらいですかねえ。少なくとも今の住まいに転居してきた頃にはやっていましたから、最低でも４年はやっている計算になりますが、なんと、初の「角食」を焼いてしまいました♪

奥さんの携帯＝ドコモ＝が、繋がらない、遅い、切れるの三重苦で使い物にならない…っていうので、じゃあいっそiPhone5（つまり携帯電話会社を替える＝継続割引がなくなる）にしてみたら？と提案。



去年、私は買い増しでiPhone4sを買いましたが、その使いやすさに感心したんです。

ちょっとした動作とか、復帰・復旧する位置や場所とか、細かいことがよく考えられている…というか、感覚にフィットするというか・・・。

例えば、メールに記載のURLをタップすると「ブラウザ」が立ち上がってサイトを表示する。

これは、AndroidでもiPhoneでも同じですが、そこからメールに戻った際に、Androidはメールの先頭に戻りますが、iPhone4sでは、タップしたURLのところへ戻ります。

ちょっとした違いなんですけど、私のように仕事柄、１日中WEBを見ているような者にとって、そういうのってかなりストレスになるんです。



それに接続にしても、我が家ではドコモよりauの方が圧倒的に繋がりやすいし、切れるなんてこともないので、端末の分割払いが残っているのは知っていましたけど、替えちゃえ替えちゃえって勧めた次第。

奥さんの休日にauショップへ出向き、最初は話しを聞くだけ…と言っていたのに、その場で替えちゃいました＾＾

で、そのついでに私も欲しかった「iPad」をゲット。

iPhone5とのセットだと本体がとっても安くなったので、買ってしまいました。



画面の綺麗なiPadを使っていると、前々興味がなかった写真集なんて購入してみようか…という気にさえなってきます。きっと、画面が綺麗なので、綺麗なものを見たくなる…そんな心理なんじゃないか…と思います。

グラビアとか、ねことか。。。＾＾

さすがに本気で買いませんが、リビングにiPadが置いてあるのってなかなか便利。

調べたいものをすぐに調べられるし、テレビを見てて「あ、これ欲しい」と思ったら、すぐに楽天やamazonが開く…ってなかなか快適な感じです。

奥さんのiPhone5にかこつけて、欲しかったiPadを手に入れてご満悦の私です♪





角食って焼いたことがありませんでした。

そもそも、パン型を買ったのだってつい最近です。

手で成形したパンはオーブンで焼くことはあっても、食パンはHBにお任せでした。

しかも最初に買ったパン型が、生地がやたらくっついてしまって・・・^^;

パン型を買ったのに、相変わらず食パンはHBにお任せ…なって状況が続いていましたが、先日、２個目のパン型を買いました。

内側にコーティング処理された型で、焼いた食パンがスルリと抜けるんです＾＾

その気持ちよさったらありません。




で、今回はふと「そうだ、蓋を閉めて焼いてみよう」と思ったんですね。

で、ネットで調べたら「生地が8分目まで膨らんだら蓋を閉めて焼く…」とあったので実行。



そしたら・・・



なにこれ？

なんかベロみたいなのが出てきた＾＾；




あ。

今までは、HBにお任せか、オーブンで焼いても一応、温度と時間は合わせるけれど、最終的には焼けぐあいを自分の目でみて確認していたけれど、蓋を閉めた場合、何を目安にするの？？？

と、焼き始めてから気づきました＾＾；



でも、今回は幸いにも「ベロ」が出ているので、この部分の焼け方を目安にすることができました（ラッキー♪）。



こちらが「初」角食の焼き上がり♪

なかなかよい焼けぐあいですけれど、なんだか変です。




形が・・・。

普通の角食って、角っていうわりに、角は丸くないですか？

パン型の中で目いっぱい膨らんだ感じ。。。

こんなにエッジの効いた食パンってあまりないような＾＾；




生地の分量が多いのでしょうか。

ベロもそのせいですかね。



でも、パンの出来としては過去最高かも♪

違うかもしれないけれど、従来の蓋ナシだと生地は伸びたいだけ伸びて、クラムもスカスカになるけれど、蓋をすると膨らみが抑制されるせいで、キメの細かいパンになるの？？

ぎゅっと詰まったような、それでいて、柔らかくてしっとりした好きなパンが焼けました＾＾





ザクザクっとキャベツを千切りにして、マヨネーズとケチャップ、マスタードでオーソドックスなチキンカツサンドを作りました♪

ちなみに、このチキンカツは油を使わず、レンジパンで電子レンジだけで作っています＾＾チキンの油も落ちるのでヘルシーかも♪




半年振りぐらいに釣りに行きました。

前日夜中まで行くか行かないか迷って、翌朝になって「やめよ～」と一旦は決めたのですが、昼ごろ、仕事がひと段落したので、急遽、行くことに…。

すでに13時半を過ぎていたので、自宅から２番目に近い釣り場に出かけました。



自宅を出る時には良いお天気だったのですが、釣り場は曇って、しかも強風…



ロッド（竿）の下のラインが、右側に大きく膨らんでいるのが分かると思います。



なかなか釣れなかったけれど、約半年振りの釣りは、キャストするのが楽しくて、釣れる釣れないより、遠くへキャストしたくてやたら思いスプーンばかり投げていました＾＾；



やっと釣れたと思ったら、ちっちゃっ！^^;

でも久々の釣り、気分転換になりました＾－＾Ｖ






今回の食パン、奥さんにも評判よくて、「次回も蓋アリで」とご注文を受けたので、再チャレンジしてみたいと思います。

でも、ベロ出なかったら、何で焼き上がりを判断したらいいんだろ？？

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