オリンピックも終わって、ご贔屓競技もしばらく見られないか・・・と思っていたら、なかなか面白いものを見つけてしまい、すっかりファンになってしまいました＾＾

それは、女子U-20サッカーです。
ちょうど今、U-20のW杯をやってるんですね。



フル代表がWカップで優勝した頃と同等か、いや、もしかするとそれ以上にパス回しが面白く、個人技に裏づけされた多彩なプレイが面白くて堪りません＾＾

オリンピックの女子日本代表は、各国に研究されマークされたこともあり、W杯の頃と比べるとパス回しが思うように決まらず、（私が好きではないスタイルの）ロングボールを蹴り込んでゆくような組み立てが多くなっているようでした。

個人的な好みですけれど、やはり細かいパスを回して、一瞬に切れ込んでいくようなサッカーが好きなんですが、そんなサッカーを、ハタチ以下の女の子たちが楽しく見せてくれています♪

初戦は完勝、第２戦は２点先行されるも追いついて引き分け…と、なかなかの勝負強さも見せてくれていて、これもW杯当時のなでしこの「粘り」を彷彿とさせるものがあります。。。

時々アップになる選手の顔は、まだまだ幼くて、少女…といった印象が強いですが、引きのカメラに映る一連のプレイは、キレがあって小気味良く、見ていて楽しくなっちゃうサッカーを見せてくれます。

この子達が、近い将来のなでしこを背負って立つ・・・と思うと応援せずにはいられません。




高校バレーで、初めて木村沙織選手を見てから、ずっと応援してきたように、今のU-20女子の中からも、ずっと応援してゆけそうな有望選手候補がいっぱい♪

田中陽子･仲田歩夢･猶本光･柴田華絵･藤田のぞみなど、MFに逸材揃いなのは歴代の日本代表ぽいといえば、ぽいですね＾＾

特筆すべきは、FWにも才能ある選手が複数いることで、万年FW不足の日本には朗報・・・かもです♪



次のスイス戦に勝てば、予選リーグ突破・・・頑張ってほしいものです。


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暑い時には、熱いどんぶりをハグハグ食うのが、丼好きってもんです＾＾


冷たい系のどんぶりも旨いですけど、暑い時の熱い丼はなんともいえません♪


■ごろごろ茄子の麻婆丼



あえて大きくカットした茄子に、豚挽き肉と玉ねぎだけ…というシンプルな材料で、茄子の風味を損なわないよう、熱した油で短時間で一気に仕上げました。

味付けもシンプルに、生姜を利かせたしょうゆ味です。
隠し味に、削り山椒を入れています。

彩りにグリーンピースをあしらってみました。



茄子はとろ～りと甘く、表面が少し焦げて香ばしく、挽肉の餡と絡んでウマウマです＾＾

プランター栽培の自家製ニラの卵とじスープを付けました。



■塩麹和えノンオイルツナの冷製どんぶり



ノンオイルタイプのツナ缶に、自家製塩小路を混ぜ、固めにゆでたグリーンアスパラでシャキシャキ食感プラス、炒りたてのごまで風味アップです♪




ご飯の上に刻み海苔をちらし、冷たく冷やした「具」を載せます（ご飯は冷たくない）。

ワサビ＋醤油数滴で、うまい冷製どんぶりの完成です＾＾



今回は、単にワサビではなく、市販の「柚子わさび」をトッピングしてみました。

塩麹の塩味がほどよく、旨みが増したツナは、お醤油数滴で、たちまちご飯にベストマッチなどんぶりに早変わりです＾＾



■お蕎麦屋さんな感じの豚バラカレー丼




豚バラと厚めにカットした玉ねぎ、切れ端人参のみのシンプルな具材を、和風ダシを加えて、小麦粉でトロみをつけました。イメージはお蕎麦屋さんのカレー。


一応、あらかじめ土鍋で煮込んでいるので、実はこの豚バラ、トロトロなんです＾＾



しかし、炊きたてご飯に、アツアツカレー・・・って、
よく考えずに丼にしてしまったので、全然冷めません^^;

ふーふー言いながら少し食べても、その分だけご飯がふやけてしまって量が減らない…

食べ終わるのに苦労してしまいました^^;

カレー丼のご飯は、少し冷ましたほうがよいデスネww


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あす8/26から、時期はずれの帰省をします。

私には田舎はありませんので、夏冬恒例、奥さんの実家へ遊びに行ってきます＾＾



今回は奥さんの休みが１日少ないので、特にどこかへ行く等の予定はなく、ただただ、怠惰で自堕落な１週間を過ごしてまいりたいと思いますww



なので、しばらく更新できないかも…です。

とはいえ、向こうにもPCはあるので、コメのお返事ぐらいはできるかも♪

では～～。

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どんぶり三昧、第２弾でした。

ご馳走さまでした。



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■撮影

　カメラ：SONY α33　SLT-A33
　レンズ：SONY SAL1855 3.5-5.6/18-55 SAM

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拙い記事を最後までお読み頂き、ありがとうございましたm(＿ ＿)m


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