2012/08/19

ホットドッグ三昧～ソーセージが大好きさ♪

子供の頃からずっとソーセージが大好きです♪
赤いたこさんウィンナから、プッチン、ジュワ～の粗挽きソーセージまで
ソーセージと名のつくものはとにかく好きなんです♪

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今年も奥さんの実家に１週間ほど帰省します。

今年は奥さんの仕事の都合と、私のマンションの理事会の兼ね合いで、
８月最終週の１週間、関西方面へお出かけ…と相成りました＾＾

新しいクルマ～CX-5での帰省なので、その道中も楽しみです。
高速の長距離走行で、どんな様子を見せてくれるんでしょう…。

ところで、年に夏冬２回の帰省の際、プランターや畑の水遣りは知り合いにお願いしたり、
地元のシルバー人材センターなんかにお願いしたりしていました。

でも、普段、庭仕事をしたことがなかったり、草花に興味のない方だと、
地面が濡れればいい…と思うようで、１週間で大きなダメージを食らうことがありました。

一昨年、去年と、１週間後には、生育中だった作物が枯れてしまいました。

そこで今年は、面倒くさがりを抑えて、「自動散水機」を購入！
ついさっき、セッティングを終了したんです＾＾

水道の蛇口に…

こんな機械を取り付けます(各社ありましたが、TAKAGIのものを購入)。

この機械で、１日の水やり回数や、開始時刻、給水時間などを設定します。

本体の下側の散水口にホースを繋ぎ、プランターや畑まで延長します。

そこで何系統かに分岐。

先端に様々な形の散水器をつけて水をやります。

左側は噴水のように丸く少し大きい範囲に散水します。
右側は小さなスプリンクラーで、色んな角度に水が出るよう調整できます。

しかし、この陽気に外で３時間はキツかった＾＾；
ちょっと頭がクラクラします。。。軽く日射病かもしれませんｗｗ

でもこれで、人に頼む必要はなくなるし、結果について人のせいにしないで済みます。
それに、お礼のお土産もバカにならないですしね＾＾；

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さてさて、私、好きな食べ物数々あれど、ソーセージはかなり上位にきます。
コンビーフや、スパムなども含め、加工肉が好き…ってことなんですかね。

先日、桃狩りに行った際に、帰りに箱根を通ったので「腸詰屋」に立ち寄りました。
オーソドックスな粗挽きソーセージはもちろん、チーズ入りや、ヴァイスヴルスト等々、
気になるソーセージを何点が購入してきました。

それと、普段使いのソーセージで最近お気に入りなのが「スーバーBOO」！
ご存知でしょうか。かの「米久」の製品で、ポーク100％の粗挽きソーセージです。

さらに、同じシリーズでフランクタイプの「ジャンボBOO」も買ってありました。

まずは、ホームベーカリーでドッグパンを焼いて、休日の朝食にホットドッグです＾＾
ソーセージを４種類選んでホットドッグにしてみました。

左上：米久ジャンボBOO　右上：腸詰屋粗挽き
左下：腸詰屋ヴァイスヴルスト　右下：米久スーパーBOO

オーブンで軽く焼いて、粗挽きマスタードとケチャップをたっぷりかけて
口いっぱいに頬張れば、ソーセージの旨みがじゅわ～～っと広がります^^

あ、そうそう。
ホットドッグ用に・・・と買っておいたのがコチラ。

「メキシカンレリッシュ」と言って、要はピリ辛のピクルスです。
いいアクセントになっていました。
カレーなんかにも合うかもしれません。

私、パン焼きがヘタクソ…じゃないですか^^;;
HBお任せの食パン以外って、成形パンとか全然美味しく作れないんですよねｗｗ

で、実は美味しかったのはこれ。

ワタクシの得意技、「食パンドッグ」。

食パンにリーフレタスとソーセージを置いて、直パンを丸めて焼くだけ…。

焼く前は爪楊枝で止めておきますが、焼くとその形で固まるので爪楊枝を取ってもこの形。

ソーセージだけでなく、やっぱりパンも美味しい方がドッグとしても旨いですね＾＾；

ソーセージ、うまいですねぇ＾＾

ご馳走さまでした。

※今日は写真ばっかで重かったかなぁ…ごめんなさい。

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■撮影

　カメラ：SONY α33　SLT-A33
　レンズ：SONY SAL1855 3.5-5.6/18-55 SAM

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