2012/06/24

とんかつプレート～カレーもあるでよ～リメイク＆リユース

長ったらしいタイトルでごめんなさいデス^^;;
相変わらずの忙しさに、リメイク＆リユースの手抜き料理ばっかりです^^;

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もうだんだん慣れてきましたけどねぇ＞忙しさに…＾＾;

今週も、理事会関連で短時間とはいえ、３回出動したですし、
仕事の方も全然追いつかないし…、ってわけで料理は手抜きばっかりｗｗ

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そうそう、嬉しいこともありましたヨ。

以前に「がじゅまる」の木が病気で枯れてしまった…とお話ししましたっけ？

「幸福の木」って、15～20cmほどの卓上の鉢植えとして売ってたのを買って、
かれこれ10年にもなるのかなぁ。。。私の肩ぐらいまで成長してたんですが、
今年の冬のあまりの寒さに…かどうか分かりませんが、葉が黒くなって、
全部落ちてしまったんです。

もう枯れてしまったんだな…って、結構凹んでたんです。
植物といえども、ずっと一緒に暮らしていると情が移るものですね。

鉢を転用する必要もないし、特に処分を急ぐ必要もないので、
枯れた枝もそのままにして、庭の隅においてあったんですが、
な、な、なんと！小さな葉が生えてきました！

なんだか嬉しくて、しばらく傍にくっついて眺めてました＾＾

このまま元気に大きくなってくれたらいいな♪

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我が家は、奥さんの休日は奥さんが料理担当。

何が食べたい？と聞くので、任せると答えると
結構な「取って置き」を出してきました＾＾

それはロールキャベツ。

　　普段は私が料理当番ですけれども、決して作らない料理がいくつか…。

　　・ロールキャベツ
　　・ホワイトシチュー
　　・グラタン、ドリア
　　・にくじゃが

　　他にもありますが、まあこんなところです。
　　これは私が奥さんに作ってもらう料理と決まっています。

　　自分で作ると比較してしまうので、自分では絶対に作りません^^

　　大抵は誕生日とか、イベントの時に登場するのが常ですが、
　　この日はキャベツが安かったという理由で「取って置き」登場ですｗｗ

煮込みがちょっと足りなくて、キャベツがちょっとスジっぽかった^^;
だから土鍋使いなさいって言ったのに…

「２つ残してあるから、明日のお昼にでも食べて～」というロールキャベツ。

お昼になんか食べたら勿体無い。

超多忙な私は、夕食のメインディッシュにリメイクさせてイタダキます^^v

んで作ったのがコレ。

土鍋で煮込み直した「ロールキャベツカレー」。

カレー味のロールキャベツではありません。
ロールキャベツが具材のカレーです^^
微妙な違いのようですが、かなり違います。。。

最近、土鍋をまたよく使うんですが、遠赤外線とはこういうものか…
と感心させられます。ほんと、お肉とか野菜が柔らかく美味しくなります^^

「具」が、ロールキャベツと、誤魔化すように入ってるソーセージだけ…
ってのが笑えるでしょう？もう忙しくて、これで精一杯なんです。

ロールキャベツを、ロールキャベツカレーにしたのは「リメイク」でしょ？

翌日の夕食は、とんかつプレート。

またまた笑っちゃうっ！

ご飯とトンカツと千切りキャベツをお皿に盛っただけｗｗ
あ、濃い緑は水菜です。

んで、トンカツライスの後半に登場するのが、昨日の残りのカレー。

「ね、ね、奥さん。カレーもあるでよ」(このフレーズ分かる人の年齢近し！）^^;

というわけで、ロールキャベツカレーのカレーをリユースで
「カツカレー」になっちゃうって寸法デス^^

なにせ、ロールキャベツしか入っていないカレーなので、
逆に、ロールキャベツを食べてしまえば、
ソースのようなカレーだけが残る…ってわけです...

いいのかなぁ...こんな手抜きばっかりで。。。

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我が家のクチナシが咲いています。

例年、1つ～2つがぽつぽつと咲き続ける感じだったのですが、
なぜか、今年は一気に咲いた＾＾

散りぎわがあまり綺麗な花ではないですが、
その芳香といい、白い花といい、なぜか子供の頃から好きな花です＾＾

がじゅまるが復活したり、クチナシがいっぱい咲いたり・・・
なんかいい感じです♪

ご馳走さまでした。

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■撮影

　カメラ：SONY α33　SLT-A33
　レンズ：SONY SAL1855 3.5-5.6/18-55 SAM

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