2012/05/27

アボカドチーズクリームパスタ

今日はインスタントのパスタソースを使ったパスタです。
店頭で見かけて、誘惑に負けて買ってしまいました^^;

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もう、アボカド・・・ってだけでダメなんですよね^^;;

バーガーでもそうなんですけど、アボカド・ナンチャラカンチャラ言われたら
とりあえず食べてみないと気がすまない・・・って感じなんです。

店頭でこの緑色のパッケージが目に入ってから
「やめとけ、どうせ・・・」と自分を抑えようと試みましたが無駄でした。

レジに置いたカゴに、しっかり入っていました＾＾；

「野菜室にあるアボカド、使わなきゃ」
いいわけです＾＾；

作り方は簡単です。
付属のソースに茹でたパスタを絡めるだけ・・・ってそれじゃ面白くないので、
ソースを、焦がしバターであえてみました。

フライパンにバターを溶かし、焦げすぎないように注意しながら火にかけ、
ほんの気持ち、焦げ色が出たらすぐに火を止め、ソースを混ぜました。

これにパスタを絡めて、ボイルの海老とソーセージ、生のアボカドをトッピング。

自家製プランターパセリの微塵切りを散らして完成です。

お味の方は…、う～～んやはりレトルトはレトルトって感じですかねぇ^^;;
不味くはないですが、アボカドの美味しさが生かせてませんね。

生のアボカドを潰して一緒に口に運ぶと旨いので、ソース全体がダメではなく、
アボカドの風味が生きていないのだと思います。

今回のパスタは1.5mmを使ったのですが、もっと細い方がよかったかも…です。

それはつまりソースが弱いということだと思うんですよね。。。
ホワイトソースなんかと合わせて、生のアボカドも潰して混ぜ込んだら旨いかも…

って、そんなことするなら、インスタント使う必要ないですね^^;

やはり、旨いものは自分で作らないと…という面白みのない結論デシタｗｗ

ご馳走さまでした。

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久々に、中２日で更新できました＾＾

気づけば、今月はまだ7つしか記事を書いていないんですね…。
そりゃあランキングも落ちるはずですｗｗ

おかげさまで、体調も９割がた正常に戻った感じですし、
このまま少し楽になってくれるといいのになぁ♪

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■撮影

　カメラ：SONY α33　SLT-A33
　レンズ：SONY SAL1855 3.5-5.6/18-55 SAM

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