前回も書きましたが、よく行くスーパーには、必ず何かしらアジアの麺があります。
今回は、チキンと、エビとカニの「フォー」です。


パッケージはこんな感じ。



日本で作られたフォーは食べたことがありますが、
あちらから輸入の本場ものは食べたことがありません
(ま、本場っつーてもインスタントですけどね)

付属品は、スープらしきものが２つ。
ひとつは旨みの脂のようです。



乾燥した葉のようなものは、コリアンダーだそうです。
カレーには必ず入れますが、こういう感じでは食べたことがありません。どうなんだろ？



ちょっと期待しつつ作ってみました。



鍋でその辺の野菜をササっと煮て…、



鶏がらスープ、塩、胡椒で、軽く下味を作っておきます。

真ん中の緑はモロヘイヤです。



パッケージにチキン･レッグがガッツリと突き刺さっているので、
私も、チキンを添えることにしました。

レッグはないのでモモ肉を、レンジでマルチパンで焼きます。
塩、胡椒のシンプルな味付けで、片面3分でこんがり焼きあがります。

スープを熱している間に焼けちゃいます^^



めっちゃ簡単ですが、レンジでマルチパン、チキンを焼かせたらなかなかの実力です^^





沸騰したスープにフォー（乾燥）を入れて茹でます（茹で時間2分指定）。

どんぶりに盛って、チキンをダンダンダンっとカットして乗せれば完成です♪



チキンは奥さんと半分こです^-^

上に乗っている緑色のは、庭のプランターでできたニラです。
さっと湯がいて乗せました。





う～～～ん、さすがに本場ものですね^^;;


私はなんとか完食しましたが、奥さんは残してしまいました。
フォーの独特の匂いがきついです^^;

日本でできたフォーも、若干匂いがしますがここまでではありません。
本場のフォーが好きな方には「イケる」のでしょうが、我が家ではリピートなし…
の結論でした^^;(一緒に、エビカニも買ったんだけど、どうしよう…^^;）



香りの強いものを苦にしない私が苦戦しましたので、かなりのものかと・・・^^;

コリアンダーはほとんど気になりませんでした。




例え、インスタントであっても本場もんはスゴイ…ということがわかりました。。。

ご馳走さまでした。


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■撮影

　カメラ：Panasonic LUMIX DMC-GF1
　レンズ：Panasonic LUMIX G VARIO 14-42mm/F3.5-5.6 ASPH
　付属品：Kenko ACクローズアップレンズNo.4

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拙い記事を最後までお読み頂き、ありがとうございましたm(＿ ＿)m


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