最近、色々なシリーズが増えてしまって（って自分で増やしているんですが）、
なかなか「レンジでご飯」も順番が回ってきませんが、
使用頻度はかなりの高さを維持しています。


日々の炊飯は、ほとんどコレを使っています。
電気炊飯器よりも、お米の粒立ちがよく、もっちり炊き上がるので、
一度に2合以上のご飯を炊かない限り、「ご飯一合炊き」を使います。


　　ちなみに、その後の研究で、１合以外のお米の量の水分量が分かりました。

　　・１．２合・・・水220CC 600W5分 200W12分 蒸らし10分（加熱設定変わらず）

　　・０．７５合(2/3合)・・・水150cc 500W5分 200W10分 蒸らし10分

　　・０．５号(1/2合)・・・水120cc 500W4分 200W8分 蒸らし10分

　　上記は我が家の電子レンジの場合なので、必ずしも一致しないかもしれませんが、
　　目安程度にはなるかと思います。




さて、豚キムチご飯、作ってゆきましょう。


　　・米・・・2/3合（私のランチ用一人前）
　　・水・・・160cc（キムチの汁と合わせて160cc）
　　・キムチ
　　・豚肉（お好みでどの部位でもOK。今回はロース）
　　・野菜（お好みで好きな野菜を。根菜は物によって火が通りきらない場合も）
　　・青い野菜（最後の彩り用。今回はアスパラ）


米を洗って、30分、水に浸しておきます。

30分後、アスパラ以外を「ご飯一合炊き」に入れます。

特に入れる順番とかはないと思いますが、
普通に考えて、お米が下で、上に具材が乗っかる感じでしょうか＾＾


最初に500Wで5分加熱、その後、200Wで10分加熱し、ザックリ混ぜて、10分蒸らします。


ご飯の加熱を始めたら、アスパラにキムチを和えておきます。




豚肉を別に取り分け、ご飯を器に盛ります。
豚肉をご飯の上に戻し、アスパラと白菜キムチを乗せて完成です＾＾



キムチの赤色と、アスパラの緑が映えますね＾＾





ご飯にキムチがバッチリしみ込んでいます^^

豚ロースとキムチの相性は、今更、云々する必要はないほどですからね。
選んだキムチにもよりますけど、辛くて、でも甘みもあって、
豚の脂がご飯全体に回っていて・・・(ﾟдﾟ)ｳﾏｳﾏｰ なのです^^


食べると汗が噴出してきて、暑さでダル～～い身体にカツが入る感じです。
添える飲み物は、お茶や味つきのものでなく、冷たい水！が旨いと思います。



やっぱり「ご飯一合炊き」って、なかなかやるタイプのようです^^

ご馳走さまでした。

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拙い記事を最後までお読み頂き、ありがとうございましたm(＿ ＿)m


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