トマトは連作だから…ですかねぇ…。
位置的には、去年と同じような場所に植えていますけれど、
土はほとんど入れ替えたので大丈夫かな…と思ったのですが。。。^^;


きゅうりは好調です。
選んだ品種は、「ベランダきゅうり」という品種不明のやつなんですけど、
私の好きな「たね」の部分が多くて、ジューシーなんで気に入っています。

収穫のほとんどはぬか漬けになります。
たま～～にサラダ。


採れるのがこの比率ですもんね・・・^^;
採れれば旨いんですけど。
あ～～トマトが採りたいっ！！



二十日大根は、葉を収穫して、ジャコとごま油で炒めて食べちゃいました^-^

枝豆はどうやら失敗のようです。
日当たりが悪かったようで、貧弱で実は成りそうもありません^^;
来年、再チャレンジですね。

オクラも生育が悪いです。
ずっと育たなかったので、排水のよさそうな場所に移動して、少し育ち始めました。
でも、今どきこんな大きさでは、実の収穫は望めないのかなぁ^^;



現状、きゅうり以外はほとんど収穫物がなく、さびしい菜園事情です^^;




そんな中、今年初めて育てた「つるむらさき」が、ようやく収穫できるように・・・^^

今までも「葉」を収穫して食べていましたが、
摘芯をしたので、脇芽が伸び始め、芽の部分を収穫できるようになりました。

中央が摘芯した部分で、脇芽が２ヶ所出てきています。
やはり歯応えのある、芽の部分が美味しいですからねぇ^^



ツルムラサキは、独特の香りと味があり、それが苦手な方もいますが、
ビタミンA、ビタミンC、カルシウム、鉄などのビタミン・ミネラルが豊富なので、
夏にはぜひ積極的に摂りたい青物野菜です^^

味噌汁などに入れていましたが、やはり独特の青臭さが残って。。。
だったのですが、最近、「ナムル」という手法をゲットしました。




作り方は簡単！
ごま油に、塩、砂糖(ウチでは蜂蜜)、醤油を混ぜ、茹でたツルムラサキに和えるだけ。
独特の臭みを、ごま油が隠してくれて、今我が家の人気の箸休めです^^




今の期待はブロッコリー。
蝶々の青虫に悩まされつつも、クスリを使わず、手で除去しつつ育てています。


日当たりの問題で、手前へくるほど、生育が良いです。
全部で、9株植わっています。

種類は、スティックセニョールというやつで、固まった房にはならない品種です。
収穫量が多いらしい・・・ということで、選びました。
夫婦ともどもブロッコリー大好きなので、期待して待っています^^



7月終わりの我が家の菜園でした^^


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