フライパンを使えば、簡単においしくできちゃうかに玉ですが、
当ブログのお約束、「基本、電子レンジ調理」に従うと、かえって面倒になります^^;

それでも、火を使わない…という部分にこだわってこそ面白いわけですので、
火を使った調理もやると思いますが、今回は、あえての電子レンジ調理のかに玉です。



かに玉って言っても、ワタクシの昼食の「急ぎメシ」に、ホンモノの蟹を使うはずがなく、
最近、妙によくできている「カニカマ」で、なんちゃってかに玉を作ります。


■用意するもの

　・カップ焼きそば１個（かやくに肉が入っていないものをお勧め）
　・かにかま、玉ねぎ、椎茸、きくらげなど、お好みでかに玉の具
　・玉子
　・中華スープ、醤油、味醂、酢、その他調味料
　・水溶き片栗粉
　・電子レンジ調理器具

ナンチャッテかに玉の具はお好みで、好きなものを炒入れてください。

甘酢ダレは、最初に中華スープを作り、醤油、味醂、酒などでダレを作り、
最後に酢で酸味をつけます。水溶き片栗粉でトロみをつけておきます。


電子レンジで焦げ目がつけられる（という）「チンしてこんがり調理カップ」に、
具と、少量の中華スープを混ぜた玉子液を入れ、レンジで加熱します。
⇒



甘酢ダレの半量を焼きそばの麺に絡めます。
付属のソースは今回も使いません。




加熱し終わったナンチャッテかに玉を焼きそばの上に乗せ、
かに玉の端を焼きそば容器内に収納します^^　

上から甘酢ダレをかければ出来上がり♪




グリーンピースの色が悪くなっちゃいましたねぇ^^;

あと、かに玉にも焼き色がついてなくて、美味しそうに見えないかも…。
でも、ふんわり感を重視すると、焼き色はつかないんで致し方ないかと。




味は、旨いですよ^^
玉子と甘酢ですからね、不味くなるはずがないわけで・・・。
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ


最早…、というか、
すでに…、というか、焼きそばじゃないジャンという意見もありますが、
なんかやめられない^^;; 妙に楽しい…。
なんでカナー。。。

ちなみに、今回使ったカップ焼きそばは、タイトルにもあるように、
「一平ちゃん夜店の焼きそば」デシタ。


ご馳走さまでした。

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