我が家では、普段からタコスを朝食にする習慣があるので、
タコソース、サルサソース等は、ごく普通にストックされていますし、
サルサソースは、フレッシュなものを自分で作ることも少なくありません。

でも、多くのご家庭には、タコスの関連調味料なんてそう置いてないよ…でしょうか？

いえいえ、先日の「広島焼きUFO」などを読んで、トルティーヤを買って頂いた方もいて、
それを機に、ご自宅でタコス（ソフトタコス）を楽しんでみようかしら…
なんて方もいらっしゃるかもしれませんからね。

そこで、タコスやタコス関連調味料のさらなる普及を狙って、今回お贈りするのは、
カップ焼きそばを使ったタコス…「タコ焼きそば」です！

　　先日のたこ焼きに似せた「ネギタコ焼きそば」とはちょっと違うので、
　　表題は、誤解を避けるために「サルサ焼きそば」にしてありますが、
　　実態は、というか、正しくは「タコ焼きそば」だと思います^^


いつものアレンジは、何回か試作をした上で、
作りやすく、より美味しく改善したものを記事にして掲載するようにしていますが、
今日は、まるっきりぶっつけ本番です。
なにせ、さっき思いついて、スグに作って食べて、直後に記事にしている…次第です^^;
なんてリアルタイムな記事なんでしょう^^

なので、クオリティが低い！なんて結果に終わったらお詫びします。
(先に謝っちゃおう^^;)


■用意するもの

　・カップ焼きそば…お好みのもの１個（縦長カップじゃない方が良いでしょう）
　・レタス…葉1～2枚分 その他野菜（ピーマンやオニオンなど）お好みで。
　・ハム、ソーセージ、ベーコン、炒め挽肉など、お好みで
　・サルサソース、タコソース、マヨネーズ、辛味オイル、タバスコなど
　
ちなみに、私が食べた「そのもの」は、火を使っていませんが、
途中の解説では、今回は、電子レンジ調理にこだわっていません。
やはり、「旨いタコス」を考えた場合、炒め挽肉が必須なので、
そこはレンジではなく、「炒め」を優先して書いてあります。


■製作

早速作りましょう！

まずは、レタスを千切りにします。
手で千切らずに、包丁で粗めの千切りが旨いと思います。

今回の肉は、ハムを使いました。こちらも粗千切りに。

　　　旨さの点では、エスニックに炒めた挽肉に限ると思います。
　　　(食べたのがランチなので、ちょっと控えました＜私 ^^;)
　　　もしくは、カリカリに焼いたベーコンでしょう。

トッピングとして、冷蔵庫にあったチキンナゲットもレンジでアツアツにしておきました。



乗せ具材が整ったところで、麺を作ります。

まずカップにお湯を注ぎます。
所定の待ち時間の半分程度で湯きりします。

　　　タコス的に仕上がった焼きそばがグニュグニュ…だったことを想像してください。
　　　まず、食べられないですよね？　なので、麺がバリ固で湯きりしてください。

湯きりした麺に、タコソースとコンソメ、塩胡椒を少々入れ混ぜ合わせます。





タコソース味になった麺の上に、レタス、肉具材(例はハム)、トッピングなどを乗せ、

サルサソース、マヨネーズをかけ、お好みで、アボカドディップなども…。
最後に、辛味オイルや、ハラペーニョのタバスコ(緑ボトル)で仕上げます。



さあ、如何しょう…。




おぉぉ！
衝撃的です！
旨いです！
ホットです、スパイシーです！

もう「焼きそば」のイメージはほとんど消えてしまっています。
全然、別の食べ物ですね。

アッチの方の国の現地の人の食べ物…みたいな感じと言えばいいのか、
今まで食べたことはなかったけど、きっとずっとあったんだろうな…的な感じ♪






麺にタコソースを混ぜたのが正解でしたね。
最初は、塩味かコンソメで、それに辛味オイルでいこうと思ってたんですけど、
それじゃちょっと味が薄っぺらいかな…と思って、タコソースにしたんですよね。
いい判断デシタ^^

その分、上に乗せた具材の方がシンプルにソース少な目で食べられる感じでした。
おそらく、本命の炒め挽肉なんかだと、挽肉と、タコ味の麺の相性がいいと思います。


ただし！
アボカドディップはいらなかったですね^^;
麺と全く合わず…、、、ナゲットがなかったらディップは捨てるハメになっていました。
これは大誤算でした^^;



タコソースの辛さに、辛味オイル、タバスコと、辛味が重なっているのですが、
意外に、引きが早いので、いつまでも咽喉がひりひり…ってことがなく爽やかです。

暑い日は、これで一汗かきましょう^^
夏向きの一品でした。


ご馳走さまでした。

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拙い記事を最後までお読み頂き、ありがとうございましたm(＿ ＿)m

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