「カサフィエスタ　アボカドディップ」をご存知でしょうか。
トルティーヤや、ハードタコスにつけると、まあまあ美味しいディップです。

アボカドといっても、アボカドのパウダーが入っているらしい…程度で、
あまりアボカドの味はせず、カサフィエスタ製品特有の例の味がするわけです。



で、色はいいんですよね。
これを少しでも「和」の味に変えられたら、生かせる場面は数え切れない…
そう思ったわけです（今から思えば、そもそもそこから間違いでしたケド）。

成分を見ると…、
植物油（大豆を含む）、濃縮トマト、マルトデキストリン、アボカドパウダー、
玉葱、ハラペーニョパウダー、ガーリックパウダー、赤ピーマン、香辛料、食塩、
コーンシロップ、醤油（小麦を含む）、レモン濃縮果汁、レモン果汁、砂糖、他…

なんとかなりそうな雰囲気じゃないですか。
実際、舐めてみても、これならなんとか制御できそうかも…って思ったんですよね。



そう考えた場合の、至極当然の対策として、「醤油」と「わさび」の登場です。
なんたって、目指しているのは「和」ですから、最初に目指す到達点は、
鮪やエビと一緒に、「ご飯」が食える…という「入り口」なわけです。

醤油（今回は出汁醤油を使用）とワサビ（チューブの練りワサビを使用）を徐々に足し、
味見をしながら、器の中で練りこんでゆきます。

味…、ほとんど変わりません^^;
特に醤油の味など、ほとんど前面に出てきません。

大量に入れれば違うかもしれませんが、この鮮やかな緑色が阻害されたら無意味ですから、
入れる醤油の量も限られてきて、自ずと、ワサビにかかる比重が増えてくるわけです。
危険な香りプンプン…でしょ？^^;



ペロっと舐めて、う～んこれなら何とかなるか？？？
と、イケそうな気もする一方、「？」が３つも４つも付いたのですが、
かといって、この時点で出汁の素も投入済みとあっては、他に打つ手も考えにくく、
「え～～い、ままよ！」とばかり、温めたご飯にぶっ掛けました！


この見た目、ちょっと、引くものがありますよね。


でも、今日の昼メシのご飯はこれだけしかありません。
このご飯を無駄にすると、カップ焼きそばしかありません。
そう思うと、先に進まないわけにはゆかないワタクシなのでした^^;


海老と、カニカマと、ブロッコリーとグリーンアスパラを盛り付けて、一応完成。
さすがに、この実験的な食べ物に、鮪は入れる勇気はありませんでした^^;



こういうものは、恐る恐る食べてはいけません。
一気呵成に攻めなければいけません。

海老＋メシにディップをたっぷりな状態で、ガッツリと口に頬張ると…

か、かっら～～～いぃ！！
↑一応わさび色

鼻に抜ける大量のワサビ…が強烈です。


味見の際にはこんなに辛くなかったですけどねぇ。
ご飯が温かいからでしょうかね。
大のオッサンが、昼日中、一人でメシ食って泣いてる図…、
あまり～いや、全然～カッコ良くありません^^;


ダメだ！これ、毒メシだ…
と思ったのですが、なんだか、箸が止まらないんですよ。
涙、ボロボロ流しつつ、それでもワサビ味のディップご飯を口に運ぶ私。
結局、完食しちゃいました^^;


いえいえ、旨かったわけではありません。
不味いでした。
でも何故か止まらないのでした。
なんか不思議な不味さの食い物でした。



言い訳も、いいところを見つけることもできないパーフェクトな失敗作でした。
瓢箪から駒…という言葉があります。
思いがけず良い結果に恵まれる様子ですが、今回は、駒の削りカスさえ見出せません。
いや、そもそも、瓢箪でさえないわけで、駒など出ようはずもない…そんな感じでしょうか。

ま、たまにはこんなこともあります。
失礼いたしました。
m(_ _)m


これも、ご馳走さま…と言えるのだろうか…^^;

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