【ねこまんま】コンビーフとブロッコリーのからしマヨ和えのっけご飯
今日のランチもねこまんま^^
前夜のサラダの残りのブロッコリーをコンビーフを合わせました♪
前夜のサラダの残りのブロッコリーをコンビーフを合わせました♪
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最近はコンビーフも健康指向なんですね。
我が家では明治屋の「脂肪の少ないコンビーフ」というのを買っています。
コンビーフといえば「ノザキ」ですが、身体のことを考えると脂肪少なめがいいかも…。
ブロッコリーは好きな野菜の一つです。
野菜全般～セロリ以外～何でも好きですが、中でも好きな野菜の一つです。
前日の夕食のサラダにもブロッコリーを使って、花蕾が少し残っていましたので、
これをコンビーフと合わせ、からしマヨネーズであえてご飯にのっけちゃおぅ！
というわけです。
コンビーフはフライパンでさっと炒めます。
炒めるっていっても油は使いません。
逆にコンビーフから脂を出させる感じ。
ブロッコリーは茹でてあるので、さっと湯通しで温めればOK。
コンビーフと合わせて、からしマヨネーズで和えます。
からしは和からし。多めがおいしい。
ご飯に、ゴマときざみ海苔をふって、具財をのっければできあがりです♪
旨いか？
そら旨いす^^
好きなものだらけ…ですからね。
コンビーフも好き、ブロッコリーも好き。
マヨラーだし、からしマヨも好きだし。
でも、せっかく脂肪の少ないコンビーフも、マヨで和えてたら意味がないかも？？
という精神衛生上あまりよろしくないスパイスが効いてしまっている気がします^^;
でも旨かった♪
ご馳走さまでした。
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Posted by KAZ 2011_04_15_
拙い記事を最後までお読み頂き、ありがとうございましたm(＿ ＿)m
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コメント
No title
引き続き、丼物フィーバー中ですね（笑）
コンビーフも最近は全く食べる機会が無くなりました (^_^;）
昔は牛肉が高かった？ので、良く食べた思い出があります。
最近は低脂肪もあるのですか？ 知らなかったです。
応援Pしておきますね (^_^)/
2011-04-15 17:10 hmd URL 編集
Re: No title
> 引き続き、丼物フィーバー中ですね（笑）
> コンビーフも最近は全く食べる機会が無くなりました (^_^;）
> 昔は牛肉が高かった？ので、良く食べた思い出があります。
コンビーフをたべない？？まじですか？？
う～むむむ、食生活がだいぶ違うな、こりゃ…^^;
> 最近は低脂肪もあるのですか？ 知らなかったです。
あるですよ。
でもね、やっぱりお味の方は、脂ギトギトの方が旨いんですーー;;
> 応援Pしておきますね (^_^)/
どもども、ありがとございます♪
2011-04-16 01:42 KAZ＠Laidback URL 編集