今日は「鮭玉丼」をご紹介します。

月末月初など、とにかく忙しくて、昼メシなんて作ってる暇がない！
って時が、月に何回かありますが、そんな時の定番の昼メシになりつつあります。

ご飯も炊いてないし、パスタを茹でる暇もない、好きな焼きそばも作ってられない…
かといって、昨日も一昨日もカップ焼きそばで、いくらなんでも三日連続はねぇ^^;;
そんな時の「いざっ！」って緊急メシです。



で、鮭玉丼ってなんじゃい？
って話しですが、ちょっと言うのも恥ずかしいジャンクフードです^^;

ご飯はレンジでチンして食べられるヤツでOKです。
もちろん、炊いてあるなら文句ナシですし、冷凍してあったご飯だって全然OKです。
とにかく、レンジでチンしてアツアツにします。

その上に、鮭缶をパコっと乗せます^^;

こんな感じです。
上から醤油をタラタラ…っとかけます。


そして、その上に目玉焼き♪



これだけ…^^;

黄身を崩して、鮭とグチャグチャ混ぜて、かっ込みます！


一気に食べて、少し置いて冷めてしまったお茶をグーっと飲んで、
「あー、終わんねーなぁ！」
と言いながら、また仕事に戻るんです^^;


精神衛生上、この上なく宜しくない食事だと思いますが、
でも、案外、栄養は取れてるんじゃないか…と少し安心しつつ食べています。

でも、お試しあれ…とはいいにくいです。
だって、あまり旨くないんですよね^^;

「あ～仕事仕事…」

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