ジンギスカン 中目黒まえだや
久々～2年ぶりぐらい～にジンギスカンが美味しい「まえだや」に行ってきました^^
帰りは大雪…、今年はどうも雪に祟られている感じがします…。
帰りは大雪…、今年はどうも雪に祟られている感じがします…。
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「ジンギスカン、食べたい人！」…
この指に止まったのは、奥さんと娘でした^^
実はこのお二人、羊の肉があまり得意ではありません。
ちょっとでも羊臭いともうダメ…です^^;
そんなお二人でも問題なく美味しく食べられるジンギスカンは、
私の保存データでは、「まえだや」しかありません。
久しぶりの「まえだや」は、相変わらずプレハブのような建物でした。
でも店内は、毎日煙がモウモウとたっているとは思えないほど白壁が綺麗です。
まずは、生ビールで乾杯！
ツマミは「ねぎ塩」。
そして肩ロース。
私はコレが好き…^^ 脂がうまいんです♪
ひとしきり飲んだらメイン…
ジンギスカンは最初はお店の方が丁寧に焼いてくれます。
2クール目からは自分で焼きます。
肉に付属の牛脂ならぬ、羊脂を鉄板に押し付けて脂を出し、
この脂で野菜を炒めるようにすると美味^-^
タレで食べるのが基本で、美味しいですが、塩コショウもイケます。
野菜と肉を追加オーダー。
一人前の肉は多めなので、最後は少々もてあまし気味^^;
でもさっぱりしているので、食べられちゃうんですよねぇ。
にゅる…っと出る葱にはご用心を….
「どう？」
「うん大丈夫！美味しい！」とお二人様ご満悦♪
やれやれ、良かった良かった^^
左：ラムのキーマカレー。
右：ザーサイのスープ。
お腹いっぱいになって外へ出ると、すげぇ～雪^^;
すでに歩道はシャーベット状になっていました。
相変わらず美味しかった「まえだや」でした^^
ご馳走様でした♪
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Posted by KAZ 2011_02_16_
拙い記事を最後までお読み頂き、ありがとうございましたm(＿ ＿)m
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コメント
No title
おぉ～！ジンギスカン！
元道民にとっては、ソウルフードです(^^)
臭いラム肉が大好きっす！
上京して、なかなかジンギスカン屋を見ないんですけど、中目黒にあるんですか！
写真を見ていると、すんごく食べたくなります！
ぽちっと応援♪
まだまだ寒いですけど、風邪ひかないように、ご自愛ください(^^)
2011-02-16 11:22 あひる課長 URL 編集
No title
あら、あらら、ラムは食べても良しの規制緩和ゾーンなのですかw
「にゅる…っと出る葱にはご用心を….」って、熱かったですか？！
しかし帰りは「あの」大雪ですか、大変だったですね。
ご自愛くださいまし、よ！
2011-02-16 22:51 Sandii URL 編集
Re: No title
> おぉ～！ジンギスカン！
> 元道民にとっては、ソウルフードです(^^)
> 臭いラム肉が大好きっす！
はい、私もラム臭いラムが好きです^^
でも、奥さんも娘もNGらしいので…
写真ありませんが、ラムの煮込みの脂身でラム臭さを味わうことができました^^
> 上京して、なかなかジンギスカン屋を見ないんですけど、中目黒にあるんですか！
> 写真を見ていると、すんごく食べたくなります！
中目黒のまえだや…は結構有名だと思います。
友人によると「黒ひつじ」…もあるらしいのですが、私はまえだやをイチオシです^^
(黒ひつじは川崎ラゾーナの店で食したことがあります)
> ぽちっと応援♪
> まだまだ寒いですけど、風邪ひかないように、ご自愛ください(^^)
お気遣いの言葉まで…。
ありがとうございます♪
2011-02-16 23:58 Kaz URL 編集
Re: No title
> あら、あらら、ラムは食べても良しの規制緩和ゾーンなのですかw
牛＆豚肉制限は、自宅の食事で食べない…です^^
じゃないと、焼肉喰人とかいけなくなります。
牛豚は外食で美味しい店だけいく…そうすれば必然的に回数も頻度も少なくなるでしょ？
> 「にゅる…っと出る葱にはご用心を….」って、熱かったですか？！
私は予め気づきましたが、気づかずに舌にヤケドをした人がいましたよ^^
> しかし帰りは「あの」大雪ですか、大変だったですね。
> ご自愛くださいまし、よ！
またもお気遣いコメント…、ありがたや。
ってか、Sandiiさんってば、人のこと言ってられるんすか？
まずは栄養…とか言ってるバヤイではないような…^^;
今度の「海外トピックス」が楽しみだなぁ^^
牛追い祭りぃ…（核）
2011-02-17 00:02 Kaz URL 編集