2010/07/10

【ホームベーカリー】カプレーゼのサンドイッチ

手抜きサンドイッチです～～^^;

結構、何気な～くサンドメニューを思いつくほうだと思うんですけど、
時々な～～んにも出てこない時もあるんですね。

ブログ村TB：「サンドイッチ」「食パン」
ブログ村TB：「ホームベーカリーで手作りパン」

まあたまにはそういう日もありますわなぁ^^;

そんな時にはあるもので簡単に済ませちゃうことにしています。
だって、色々悩んで無理やり生み出したモノって、苦労の割りに旨くないんですよね^^;

でも今日はツイてました。
モッツアレラとトマトが冷蔵庫にありました♪

特にトマトは、菜園でミニトマトを作るようになって、
最近は毎日コンスタントに収穫できるようになったので、
ほとんどトマトは買わなくなっていたんですよね。
だけど、先日のグルメバーガーに使いたいので、
大きなトマトを数個買ってあった残りがあったんです。ラッキー。

記事にして読んで頂くのも申し訳ないほど簡単…^^;

レタスは、単純にオリーブオイルの「受け皿」として敷いただけのことです。

まあカプレーゼ～トマトとモッツアレラチーズとバジルのサラダ～ですからねぇ。
他には何もしようがないわけで、塩味だけつけてパンで挟んだだけです。
食べる前にオリーブオイルを忘れずに…。

単純に旨いです。文句なしです。
逆にこれでマズくしようってのが無理な話しですね^^
プチパンも焼き立てだったのも、旨さを引き立ててくれました。

ご馳走さまでした♪
+ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +