2007/08/01

オイルサーディンのチーズ焼き

付け合せ＆ビールのお供は…、
ちょ～～簡単、缶詰レシピの『オイルサーディンのチーズ焼き』です♪

『オイルサーディンのチーズ焼き』

材料は、市販の「オイルサーディン」（鰯の油付け）の缶詰に、
ピザ用チーズ、パン粉、パルメザンチーズ、パセリ、醤油・塩・胡椒適量。

どこかのテレビで、似たようなのやってた・・・と奥さんが教えてくれました^^
しかし、オリジナルは我家だ！と主張したい！
それほど旨い！

作り方はちょ～簡単！

　　１．オイルサーディンに、醤油と塩でちょっと味付け
　　２．オイルサーディンの上に、ピザ用チーズを盛る
　　３．パン粉、パルメザンチーズ、パセリのみじん切りを乗せる
　　４．オーブン（オーブン・トースターでもOK）で焼く
　　５．好みで、ハラペーニョのタバスコ（緑色のタバスコ）をかけてデキアガリ！

ビールにもバッチリ会いますし、もちろん炊きたてアツアツご飯にも合いますよ^^
（酒は穀類から作るんで、酒のツマミは、メシのおかずでも旨いんですよね^^）

簡単なのにちょ～ウマイ！お試しあれ！
（これで痩せるのかなぁ？オレってば・・・^^;;）