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2013/06/25

野菜ごった煮のレンチンカレー~レンジdeカリー

冷蔵庫にある野菜を手あたり次第に煮込んだランチカレーです。レンチン調理器を使って12分加熱で食べられます^^忙しいランチタイムにとりあえず…でもその場で煮込んだカレーが食べられるのは嬉しいですねぇ^^

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2013/06/20

トマトソースの冷やし中華

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トマト冷やし中華って検索すると、ほぼ「トマトが乗ってる」冷やし中華が出てきます。別の言葉で検索すれば出てくるのかもしませんが、とりあえずトマトソースの冷やし中華はあまりなさそうです^^
難しかったり、面倒なことは全然なくて、具材をトマトソースに合うものにするぐらい…。あとは市販の冷やし中華を作る要領で簡単にできちゃいます♪

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2013/06/19

ガーリックステーキ

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暑くなってくるとガッツリ食べてスタミナつけて…なんてよく言われますけど、暑くなっても胃が元気なうちはそれでいいんですけど、冷たいものばかり摂って胃がだんだん弱ってくると、ニンニクの効いた肉の塊なんてかえって負担になってしまうことも…^^;

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2013/06/12

プチパンと、初収穫のニンニク

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表面がパンと張っていて、それでいてカチカチでもない。ちゃんと高さが維持できていて、底面の角が丸い…。なんだか、ようやくちゃんと焼けたのかな?というパンです^^今回のパンは、今までと作り方を変えてみたんです。

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2013/06/10

焼き空豆と、鎌倉の紫陽花

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ちょっと記事にするのが遅くなってしまいましたが、義父から空豆がたくさん届きました。塩茹でもいいんですが、香ばしい香りが好きなので、まずは「焼き空豆」です^^ 外側が真っ黒に焼けるまで焼くと、サヤとカラで守られた豆がホクホクに焼きあがります♪

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