2013/05/30

ソレドール＋パネトーネマザーの角食パン

最近ずっと使っている「パネトーネマザー」。甘い独特の香りが好きで使い続けています＾＾焼き上がりの何ともいえないよい香りが部屋に漂っていて、仕事をしたり、テレビを見たりしている時に、ふと鼻先を香りがかすめる瞬間がとても好きなんです＾＾

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2013/05/23

汁なしちゃんぽん

汁があるのが「ちゃんぽん」、汁がないのが「皿うどん」ってわけでもなくて、ちゃんぽん用の太麺を使った「柔らかい麺の皿うどん」というのもあるし、同じように太麺にあんかけ具材を乗せた「汁なしちゃんぽん」というのもあって、何が何だかよく分からないですが、気分は「汁なしちゃんぽん」なのです＾＾

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2013/05/20

天丼は好きですか？このところ、妙に天丼が食べたくて仕方ありません。サクサクとした揚げたて天ぷらに、濃い目の甘辛のつゆをかけて、ハグハグほふほふ言いながら頬張りたい…。そんな欲求に満たされているワタクシなのです＾＾

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2013/05/16

このところ気温が上がってまるで初夏のような暑さですが、暑い時に熱いものが食べたくなりませんか？汗をかきたい…というか、身体に蓄積した余計なものを汗と一緒に流してしまいたい…とか、そんな感じで♪

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2013/05/09

義父から送られた大量の新玉ねぎは、色々調理して食べたんですけど、中でも出色のできだったのがコレ～「うぉりゃ！」ってほど新玉を刻んで炒めて、和牛のスジと一緒に煮込みました。トロトロでコク深いカレーができました＾＾

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2013/05/06

義父から荷物が届き、中から義父が育てた新玉ねぎがごろごろ＾＾｢電子レンジでそのままチン｣して食べると旨いぞ…と申し送りがあったので、ちょっとアレンジして「新玉ねぎのオリーブオイル焼き」を作ってみました♪

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2013/05/02

ベーコン・レタス・トマト・エッグでBLTEサンド。ベーコンはカリっと焼き、レタスはシャキ、目玉焼きは微妙なちょっと半熟の黄身やや硬め、そして甘いデルモンテのケチャップ＋酸味の少ないマヨネーズ…。
これで旨くないわけがない＾＾あとはパンの問題ですねえ＾＾；

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