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2013/05/30

ソレドール+パネトーネマザーの角食パン

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最近ずっと使っている「パネトーネマザー」。甘い独特の香りが好きで使い続けています^^焼き上がりの何ともいえないよい香りが部屋に漂っていて、仕事をしたり、テレビを見たりしている時に、ふと鼻先を香りがかすめる瞬間がとても好きなんです^^

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2013/05/23

汁なしちゃんぽん

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汁があるのが「ちゃんぽん」、汁がないのが「皿うどん」ってわけでもなくて、ちゃんぽん用の太麺を使った「柔らかい麺の皿うどん」というのもあるし、同じように太麺にあんかけ具材を乗せた「汁なしちゃんぽん」というのもあって、何が何だかよく分からないですが、気分は「汁なしちゃんぽん」なのです^^

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2013/05/20

薄衣のかき揚げ天丼

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天丼は好きですか?このところ、妙に天丼が食べたくて仕方ありません。サクサクとした揚げたて天ぷらに、濃い目の甘辛のつゆをかけて、ハグハグほふほふ言いながら頬張りたい…。そんな欲求に満たされているワタクシなのです^^

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2013/05/16

割れ鍋石焼ビビンバ

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このところ気温が上がってまるで初夏のような暑さですが、暑い時に熱いものが食べたくなりませんか?汗をかきたい…というか、身体に蓄積した余計なものを汗と一緒に流してしまいたい…とか、そんな感じで♪

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2013/05/09

和牛すじと新玉ねぎの煮込みカレー

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義父から送られた大量の新玉ねぎは、色々調理して食べたんですけど、中でも出色のできだったのがコレ~「うぉりゃ!」ってほど新玉を刻んで炒めて、和牛のスジと一緒に煮込みました。トロトロでコク深いカレーができました^^

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