2012/11/27 いい感じの食パンレシピ 実は最近、少し納得のゆくパンが焼けるようになってきたんです^^まだパン型で食パンを焼くだけなんですけれど、クラストの感じ、クラムの感じなんかがちょっといい感じなんですよね^^ ランキング参加中♪よろしければクリックお願いシマス♪ 関連記事 充電式電動パンキリ包丁(ブレッドカッター)を買換えたけれど… ココアキャラメルの半斤パンとブランパン(糖質制限用) アップルリング 続きを読む
2012/11/23 伊豆のおいしいもの-2 伊豆旅行の二日目。美味しいものの写真です^^ 関連記事 【これがしたかった!】アルトピアーノを木陰に止めて木漏れ日の中でまったりバーガーランチ 伊豆ドライブ~いちご狩り&めんたいパーク伊豆 遅ればせながらの2022年初詣箱根伊豆ドライブ~鈴廣おでんだね~めんたいパークでおにぎりランチ 続きを読む
2012/11/22 伊豆のおいしいもの-1 伊豆へ1泊旅行~温泉に浸かってきました。今回は珍しくお料理ではなく、伊豆のおいしいものの記録です^^ ランキング参加中♪よろしければクリックお願いシマス♪ 関連記事 【これがしたかった!】アルトピアーノを木陰に止めて木漏れ日の中でまったりバーガーランチ 伊豆ドライブ~いちご狩り&めんたいパーク伊豆 遅ればせながらの2022年初詣箱根伊豆ドライブ~鈴廣おでんだね~めんたいパークでおにぎりランチ 続きを読む
2012/11/16 土鍋でとろとろスペアリブ 大きな肉をカットせずにそのまま煮込めるように…と、大きめで底の平らな土鍋を買いました^^最近は肉を煮込むのはもっぱら土鍋専門で、圧力鍋はもう欲しいと思わなくなりました。 ランキング参加中♪よろしければクリックお願いシマス♪ 関連記事 炊飯器ローストビーフ~ロースト野菜添え 胡麻醤油風味 揚げ焼きチキン 自家製チャーシュー 続きを読む
2012/11/11 塩麹漬けいくらの親子丼 親子丼アレンジの番外編というか、毎年恒例の自家製イクラを作りました。一昨年は醤油漬け、昨年は塩漬けでしたが、今年は塩麹で漬けてみました。 ランキング参加中♪よろしければクリックお願いシマス♪ 関連記事 醤油麹ソースがウマっ!自家製の醤油麹にハマってしまいました 糀美人~甘酒メーカーで塩麹を作ってみました 塩麹漬けいくらの親子丼 続きを読む