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かずごはん｜簡単料理でおうちご飯 > ARCHIVE － 2012年09月

2012/09/29

茄子とトマトソースのパスタ四変化

前回は子どもっぽい嗜好だ…ってお話しをしましたけれど、大人になってから好きになったものも少なくありません。その１つが、茄子とトマトソースの組み合わせ…＾＾

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2012/09/22

五目あんかけ焼きそば

これは好きだ！って食べ物って誰にでもあると思うんですけど・・・。
私の場合、なんか子どもっぽいというか、ベタな食べ物ばかり好きなんですよね＾ｍ＾
今日もそんな私の好きな食べ物の１つデス♪

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2012/09/17

塩麹イカ塩辛

昨日も今日も「ザーっ」っと激しめの降雨がありましたが、平野部だけなんでしょうか。
山間部～ダムの上流～に降らないと、取水制限も解除されませんよね…。
節水、継続ですね＾＾;

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2012/09/12

土鍋カレー（３）～ごろごろ牛タンカレー

この暑さは普通なの？それとも異常なの？今年は妙に暑さが残っている印象がありますね。
関東では、ついに取水制限が始まりました。まだ10％ですけれど、このまま山間部に降雨がないとさらに制限が強くなるかもしれません。節水しませう。。。

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2012/09/09

茄子の塩麹辛子漬

まだまだ暑いですけれど、ようやく秋の気配も感じられるようになってきました。
朝晩は涼しいですし、菜園の野菜の顔ぶれも変わってきました。
美味しいものがいっぱい…な季節ですね＾＾

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2012/09/02

塩麹タンドリーチキンと炊きこみドライカレー

バカみたいな暑さと、とんでもない雨の降り方がなんだか不安な今日この頃です。
今回は、塩麹を使って簡単お手軽にタンドリーチキンをつくりました。
お釜で炊き込んだドライカレーに添えました。こちらもお釜で炊くだけ、簡単です＾＾

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