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2012/06/28

塩麹熟成スペアリブのトマト煮込み~タジン鍋でコトコト

今回は、塩麹に1週間ほど漬け込んで、柔らかく、旨みアップのスペアリブを、
久々登場のタジン鍋でコトコト煮込んでみました。

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2012/06/24

とんかつプレート~カレーもあるでよ~リメイク&リユース

長ったらしいタイトルでごめんなさいデス^^;;
相変わらずの忙しさに、リメイク&リユースの手抜き料理ばっかりです^^;

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2012/06/20

インスタントちゃんぽんにハマる!

インスタントの~袋入りの~ちゃんぽんって食べたことあります? 最近、たまたま食べてからハマっちゃってます。

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2012/06/17

今はコレ!な食パンの配合~我が家のパン作り事情

以前にも「見つけた!」「これだ!」と記事を書いた気がしますが、
最近の我が家では、2つの配合で食パンウマウマ…ということになっています^^

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2012/06/11

ホタテ時雨煮

今年も潮干狩り、行けないなあ…と思ったら、急に食べたくなりました。
潮干狩りに行くと採ってくるハマグリの時雨煮…。

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