プランターからニラを大量に収穫しました。ニラといえば餃子です。
薄皮の餃子の皮を使ってパリっとした餃子を作りました。



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今日はインスタントのパスタソースを使ったパスタです。
店頭で見かけて、誘惑に負けて買ってしまいました^^;



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前回の塩麹漬けの常備肉は、豚ロースでしたが、今回は豚バラブロックです^^
これは、とある芸能人さんがTVで話していたことにヒントを貰ったメニューです。



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ケンタのフライドチキンが好きです。
幸い我が家はデリバリー地域内なので、よくマンション前にスクーターが…^^



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またとろとろのチャーシューが食べたくなりました^^
そんな時のために、豚ロースを塩麹で熟成させています。



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