実家から送って貰った柑橘類と格闘して、ポン酢と、マーマレードを作りました。



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醤油麹を使った竜田揚げを、自家製バーガーでサンドしました。



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スペアリブを１週間ほど、塩麹に漬け込み、オーブン焼きにしてみました。



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市販のトマト缶を使って、簡単でおいしい豆カレーをつくりました。



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コーヒーミルクと牛乳で作る「なんちゃって」の和製カルボナーラです。



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配合を変えてみたら、ふわふわな食パンができました^^



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普段行かないスーパーに立ち寄ったら、激安の鮪の塊を発見しました！



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