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2010/08/31

【ホームベーカリー】米粉フレンチブレッドdeエッグオープンサンド

今日はお気に入りのフレンチブレッドに米粉を入れてみました。

外パリパリ、中モッチリのフレンチブレッドに、さらにもちもち感を加えたくて、
米粉をほんの少しだけ加えてみました。


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2010/08/30

【ホームベーカリー】海老とアボカドのチーズトースト

一週間ぶりにパンを焼いて、サンドイッチを作りました^^

帰省中も料理は何回かしましたけれど、パンは全く焼きませんでした。
例の姪っ子のために、持参したポンデケージョをオーブンで一度焼いたきりでした。


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2010/08/22

【ホームベーカリー】フレンチブレッドdeチキンカツサンド

またまたお気に入りのフレンチブレッドで美味しいサンドイッチを作ります♪
最近、このフレンチブレッドがお気に入りです。サンドイッチにとても合うんです^^

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2010/08/21

【ホームベーカリー】生ハムとモッツアレラチーズとトマトのサンドイッチ

今日もフレンチブレッドが美味しく焼けました^^ 最近好調です♪

リッチなパンも美味しいですが、最近はリーンなパンを焼くことが多くなりました。


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2010/08/20

【ホームベーカリー】ちぎりチーズフランクドッグ

久々にドッグパン型を使ってパンを焼きました。でも当初の予定ではありませんでした…。

一口大に手でちぎれる様に3連になったチーズとフランクフルト入りのパンです。


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2010/08/19

【ホームベーカリー】枝豆パンと空豆パン

枝豆と空豆に似せたパンを作ってみました。うまくできたかな?

今回も習作ということで、レシピ本を参考にさせていただきました^^
ほうれん草を練りこんだハードパンに、枝豆のマメを織り込んだレシピを参考にしましたが、
楽チンにしちゃうために、たまたまあったcuocaのほうれん草パンミックスを使用しました^^;


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2010/08/18

【焼きドーナツ】姪っ子を手懐ける作戦~そして胡桃焼きドーナツ

まあよく泣く小娘で、人の顔を見りゃあビービー泣くんですよ…^^;;

私にも娘がおりますが、子育てに携わったのなんてもう30年近くも昔の話です。
なんせ、娘も27歳になってしまいましたから^^;


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