2010/06/30

【ホームベーカリー】香るアールグレイ食パンミックスde胡桃パン

最近すっかり自信をなくしており、ミックスを使った成形パンでお茶を濁しております^^;

強力粉から自分で配合して成形パンを作ると、何故か固くてボソボソしてしまう…
そんなことが続いていて、ガッカリしてしまった上に、
cuocaのミックスを使ったらフワフワで美味しいあんパンができてしまって追い討ち…

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2010/06/29

【どんぶり】モヤシと生姜焼きのお弁当どんぶり

お弁当にまでどんぶり…って寸法です^^v

今年から我が家お弁当容器に加わった「どんぶり君（勝手に命名）」です。
何故かフランス語で挨拶しちゃってます（？）

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2010/06/29

【どんぶり】オクラおろしステーキ丼北海道わさび添え

ネバネバおくらと大根おろしで、ステーキ丼をサッパリ頂きます^^

ネバネバ、ぬるぬる系の食材は好きですか？

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2010/06/27

【ホームベーカリー】パン作りって難しい…基本からやり直しマス

パン作りって難しい…奥が深いですよね^^;

作りはじめって食べられれば何でも美味しいじゃないですか。
初めて自分で作れたっていう感動も後押ししてくれるし…。

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2010/06/26

【ホームベーカリー】サブウエイのようなセサミサンドイッチ

細長パンでサンドイッチを作りました^^

要はホットドッグなんですけどね^^
サブウエイぽく、横からカットしただけなんです。

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2010/06/24

【ホームベーカリー】コンビーフ＆キャベツのサンドイッチ

コンビーフ＆キャベツを挟んだだけのシンプルなサンドイッチです^^

奥さんに聞いたら、私に教わるまで「コンビーフ＆キャベツ」を知らなかったそうです。
皆さんは如何ですか？

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2010/06/23

【どんぶり】鰹のサラダ丼with亜麻仁油ドレッシング

上り鰹もそろそろ終わり…。野菜と鰹でサラダ感覚のサッパリした丼を作りました。

丼っていうと、健康面は無視し旨ければいい…みたいなイメージないですか？
確かにこてこて系のドンブリは、ちょっと恐いものがありますよね^^;

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