2018/06/13

炊飯器ローストビーフ～ロースト野菜添え

自分の誕生日に自分でローストビーフを作りました。これまではオーブンで焼いていましたが、今回は炊飯器調理に挑戦してみました。思いのほか上手くできたので記事にしちゃいます(笑)。

Tweet

テーマ:牛肉料理 - ジャンル:グルメ

category - 牛・豚・鶏 肉料理 2

続きを読む

2016/04/10

胡麻醤油風味 揚げ焼きチキン

ケンタが好きで、過去にもケンタのチキンメニューを真似したことが少なからずありますが、今回はサクサクで香ばしさがナイス！な「香ばし醤油チキン」の「あられ」なしバージョンを作ってみました＾＾

Tweet

category - 牛・豚・鶏 肉料理 0 0

続きを読む

2014/03/12

自家製チャーシュー

豚バラをくるくる…っと丸めて濃い目のタレで煮込みました♪

Tweet

category - 牛・豚・鶏 肉料理 0 0

続きを読む

2013/06/19

ガーリックステーキ

暑くなってくるとガッツリ食べてスタミナつけて…なんてよく言われますけど、暑くなっても胃が元気なうちはそれでいいんですけど、冷たいものばかり摂って胃がだんだん弱ってくると、ニンニクの効いた肉の塊なんてかえって負担になってしまうことも…＾＾；

Tweet

category - 牛・豚・鶏 肉料理 2 0

続きを読む

2013/03/21

牛スジのデミグラス煮込み

和牛のスジ肉をゲットしたのでデミグラスソースで煮込みました。
もちろん煮込みには圧力鍋なんて使いません(というか持ってない)。
いつものように土鍋の遠赤外線頼みです＾＾

Tweet

category - 牛・豚・鶏 肉料理 5 0

続きを読む