2014/09/14

糖質制限~トーフミールの「ニラつくね」

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9月になって急に涼しくなりましたね。

ゆるゆる糖質制限ダイエット中ですが、体重がほとんど減少しなくなってしまいました。8月の中旬から72~73kg近辺を行ったり来たり…の状況です。

ご飯・パン・麺・芋類を食べないだけの、ゆるゆる糖質制限ではそろそろ限界なんでしょうか^^;



ご飯はほとんど口にしていません。

パンは、ブランと小麦グルテンを使った自家製パンか、ローソンのブランパンのみです。

麺類は全く口にしていません。芋類は時々「とろろ」を豆腐と一緒に食べるだけで他は口にしていません。

スィーツ・お菓子の類もまったく口にしていません、。



その一方で、揚げ物の衣、点心の皮、とろみの片栗粉などはあまり気にせず食べていますし、野菜も、糖質が多い少ないは気にせず、糖質以外の野菜の持つ栄養や効能を優先しています。

また、食事以外でも、チーズやバター、ソーセージ・ハムなどの加工肉など、脂質やコレステロールもほとんど気にしていません。



こんなユルユルの糖質制限だけではもう限界なんでしょうか。

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これが現在のベスト体重~71.8kgです。

時々71kg台が出ますが、ほとんどの場合、72kg台前半が多いです。

60kg台まで、もう少しなんですけど…。



糖質制限を始めてから口にする機会が減ったものの1つに「餃子」があります。

75kgを切ってから、焼売は自作して2~3個は食べるようになりましたが、皮も大きくて糖質が多く、油を使うので脂質も多いということで敬遠している食べものの1つです。

でも好きなんです。焼き餃子。

庭のプランターには、真夏はバテ気味だった「ニラ」が、涼しくなって勢いを盛り返してスクスク育っているんです^^

なので、皮なしの餃子…のイメージで作ったのが「ニラつくね」です。

作り方や材料は餃子とほどんど変わらず…ですが、皮で包まない分、崩れてしまわないように卵黄を加え、ふわふわ感とカサ増しのためにトーフミールを加えています。


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フライパンで油調理せず、電子レンジ調理機(焼き目が付く)で、せめてヘルシーに焼いてみました。


今回は少しパンチを出したくて、鶏もも肉のひき肉(粗びき)と、豚ひき肉を混ぜてみました。比率は、正確に測っていませんが、見た目で、鶏7:豚3って感じです。

あっさりした旨みの鶏ひき肉に、コクとパンチのある豚挽き肉の組み合わせは案外悪くなかったです。








iPhone6、出ますねえ。

すでに予約受付が開始になっているので、予約注文された方も少なくないことと思います。

かく言う私もAppleStoreで予約しました。

最短で、10/6以降の到着だそうです。待ち遠しいです♪



AppleStore?と思われた方もいるかもしれません。

はい、今回はauでの契約を打ち切るつもりです。

更新月が来年の10月なので、9500円だかなんだかの違約金みたいなのを取られるようですが、端末代とランニングコストを合わせて、2年間で5万円ほどの差額が生じるので、違約金を取られても得かな…と。

simフリーの端末に、BIGLOBEの通話付simにMNPして利用しようと思います。

今の電番はそのままになります。通話料は20円/30秒です。

メールアドレスは変わってしまいますが、SNSやYahoo!MailやGmailがあるので特に問題ないと思います。

それに電話は基本的にほとんど発信しませんし、発信するのは「LINE電話」を使おうと思います。

「LINE電話」って、対スマホで6.5円/1分、固定電話なら2円/1分ですからねえ^^;



オススメの格安simはこちら

BIGLOBE LTE・3G 音声通話SIM

WEBやSNSが快適に利用できる150MbのLTE通信(月1Gb)に、3Gでの通話機能が付いて、なんと月額1600円です!

ちなみに回線はドコモの回線を使っています。またBiglobeが提供するWiFiスポットが無料で利用できるのも大きなメリットです。

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auの回線を使ったサービスが良ければ「mineo(マイネオ)」です。

データ通信が月間1Gbまでで980円、これに音声通話(090/080通話・MNP可能)610円で、月額1590円です。

興味のある方はWEBを覗いてみてはいかがでしょう^^










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生姜醤油でも美味しいですが、皮なし餃子だとすれば、ラー油たっぷりの酢醤油でしょうか。

ニラはもう少し細かく刻んだ方が食べやすかったかもしれません^^;

9月いっぱいでの60kg台。

ぜひ達成したいですけど、果たしてどうなりますことやら…。



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コメント

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こんにちは。

工夫されて作ったニラつくね、美味しそう~^^
目標体重まであと少しですね。
ゆっくりとダイエットしてください。

Re: タイトルなし

こんにちわ>サヨさん

9月中に60kg台は達成できませんでした^^;
もう一息だったんですけどねえ。。。
10月も頑張ります。


> こんにちは。
>
> 工夫されて作ったニラつくね、美味しそう~^^
> 目標体重まであと少しですね。
> ゆっくりとダイエットしてください。