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2014/03/12

自家製チャーシュー

豚バラをくるくる…っと丸めて濃い目のタレで煮込みました♪

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蜂蜜と水あめを加えて「照り」が出るように…と濃い目のタレを作って豚バラを煮込みました。

豚バラは丸めてタコ糸で縛るいました。

もちろん煮込みには「土鍋」です。

我が家では煮込みは100%土鍋です。

土鍋煮込みの旨さを知ると、圧力鍋が欲しいと思わなくなりました^^
(使ったことがないので、良さも知らないんですけどね^^;)


でも、柔らかくなりすぎちゃって、薄くスライスできませんでした^^;




前回記事の伊豆旅行、「じゃらん」で宿の予約をしたんですが、

実は、リクルートカードを作った際に貰ったポイント5000Pを使って少しお得に予約できたんです…。


って、ここまでは以前からあるじゃらんポイントでも同じだったんですけど、

最近、リクルートの猛攻がすごい…というか、商売上手に踊らされている格好です。


というのも、リクルートってポイントをばんばんくれるんですよね。

今回のじゃらんポイントもカード入会で5000PTでしたし、

その後も、なんだかんだと、1000~3000PTぐらいが貰えちゃうんです。


人間、ゲンキンなもので、数ポイント~数十ポイント貰っても失効させちゃうことが多いですが、

やれ1000以上のポイントを失効させるのは「勿体ない」と思うんですね^^


結局は、それ以上の買い物や利用をするので、支出にはなるんですが、

本来はもっと高い金額のものが、ポイント充当で安く買えた…と

お得感があるので、ついつい使っちゃうんですよね^^

商売うまいですね、リクルート。




リクルートポイントは、共通ポイントと、サービス個々のポイントがあって、

共通ポイントは、カード利用等で貰える、リクルートポイントのサービス、どこでも使えます。

個々のポイントは、個々のサービスを利用すると貰えて、そのサービスで使えるポイント。


これを組みあわせて使うと、けっこうお得感あるのデス@@

詳細は…

 →リクルートカード




こちらは炊き込みごはん。

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小エビとアサリと枝豆の炊き込みごはん。

炊き込みごはんっていいですよねえ、好きだなあ^^

海老がプリっといい感じに炊き上がりました♪



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