2011/11/26

【簡単パスタ】ガーリック・トマトのスパゲティ

ランチ、何にしよ~かなぁ…と迷った時、パスタソースのパスタになる可能性大です^^;

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私の身体の何分の一かは、パスタでできてる…
と思うほど、パスタを食べる頻度が高いです。
しかも、ここ数年はランチで食べることが圧倒的です。


祝日明けのランチは、どうも作る気がしない・・・

まぁ言い訳ですけれども、作りたくないものは仕方がないし、
かと言って、食べないわけにもゆかないので、パスタソースで済ませちゃお…
というケースは多々あります^^;;



それでも今回は、初対面ソースだったのでまだマシでした^^

P1060205b.jpg



作り方は簡単そのもの。
お皿にソースを出しておいて、茹でたてアツアツのパスタを混ぜるだけです。


  この時に、茹で汁をあまりしっかり切らずに残すと、水分が飛びすぎて、
  ボソボソの団子状になるのを防止できます。


P1060207b.jpg


え!?
このソース、ザク切りトマトが入ってるの??

って、入っていません^^;
市販のトマト缶のトマトを混ぜました。

火は通していません。
トマト缶と、ガーリックパウダー、塩、胡椒、オリーブオイル少々…で十分です^^


  ちなみに、パスタは電子レンジ調理器で茹でました。
  最近は、少しコツが分かってきて、もっぱらレンジ加熱になりました^^


P1060210b.jpg


付属のドライ・ガーリックと、ドライ・パセリをトッピング。
ベーコンは、パスタを茹でる際に、最後の1分で一緒に入れてボイルしました。

インスタントだから…なんて甘く見てましたが、
予想以上のガーリックの強い風味に驚きました^^;

逆にトマトを足しているのに、トマト味の方は弱かったので、
オリジナルのまま食べたら、どんななんだ??と少々不思議な味でした^^



P1060219b.jpg

黒胡椒や、パルミジャーノでガラリと印象が変わるパスタソースでした。

私的に言えば、黒胡椒多め、パルミジャーノ少な目…が旨いと思いました。



最近のインスタント(レトルト)は、なかなかヤリますわい^^

フライパンを使わず、パスタの茹で時間含め、10~15分でできてしまう
超手抜きの簡単パスタのランチでした♪


ご馳走さまでした。


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■撮影

 カメラ:Panasonic LUMIX DMC-GF1
 レンズ:Panasonic LUMIX G VARIO 14-42mm/F3.5-5.6 ASPH
 付属品:Kenko ACクローズアップレンズNo.4

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Posted by KAZ 2011_11_26_


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コメント

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おはようございます♪
ひとりランチはKAZさんを見習って。。。
と思うのですが、なかなか実行できず。
ちなみに昨日は納豆ごはんと豚汁(インスタント)でした^^;

トマト缶やベーコンを加えるひと手間が美味しさの秘訣でしょうね。
盛り付けも綺麗な山型で美しい!

遅くまで起きてらっしゃるんですね。
コメント頂いた1時間後に私は起きました。
KAZさんは夜型?私は完全朝型人間です。

Re: タイトルなし

こんばんわ>プクリンママさん

2回もありがとうございます!

> ひとりランチはKAZさんを見習って。。。
> と思うのですが、なかなか実行できず。
> ちなみに昨日は納豆ごはんと豚汁(インスタント)でした^^;

私はヒマ人ですもの^^;
家事をこなす主婦さんとは全然忙しさがちがいますよ。

> トマト缶やベーコンを加えるひと手間が美味しさの秘訣でしょうね。
> 盛り付けも綺麗な山型で美しい!

グリグリ巻いてたら、背がたかくなりました。。。
どんなインスタントで簡単なものでも、なにか自分の「意匠」を加えたくなります^^

> 遅くまで起きてらっしゃるんですね。
> コメント頂いた1時間後に私は起きました。
> KAZさんは夜型?私は完全朝型人間です。

完璧に夜型です。
起きるのは用事がない限り、早くて10時ぐらいです。
寝るのは、4時とか、5時とか・・・。下手すると6時なんて日もありますよ^^;;

そんなに早く起きるんですかぁ・・・すごいな^^