2011/11/25

タコ・モーニング

今日はタコスにします…、そんな休日もあるのです^^

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ネタが尽きたわけではないでしょうが、 ワイフ'サンドイッチは時として臨時休業になります^^

サンドイッチ、私が焼いた成型パン、その次ぐらいの頻度でタコスです。


我が家で食べるタコスは2種類。ハードとソフトです。

とうもろこしで作られたハードシェルは、パリパリした食感で好きですが、 食事…という点では、具材を挟みやすいソフトシェルに軍配が上がります。

ちなみに、ハードシェルはメキシコ産、ソフトシェルは米国生まれです。



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冷凍のソフトシェル=トルティーヤをレンジやフライパンで加熱します。

自然解凍のままでも食べられますが、暖めた方が美味しいです。

あとは、好きな具材を巻くだけです。


PB040713b.jpg

PB040714b.jpg

ミート・サルサ・トマト・オニオン(紫)・レタス・ルッコラ。

マヨネーズトッピング。

ミートはタコソースで炒めてあります。



PB040715b.jpg

ミート・トマト・レタス・ピーマン。

スィートチリ+マヨネーズトッピング。


PB040716b.jpg

ソーセージ・レタス・トマト・ピーマン・ルッコラ・サルサ。

ケチャップ+辛味オイル+マヨネーズトッピング。



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何をやっても赤いですね^^

基本がサルサとトマトなので、赤いんですね。

ロースとビーフなんかを使うと、少し赤くなくなります。


トルティーヤは小麦粉なんで、パンを食べているのと大差ないですね^^

ご馳走さまでした。

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■撮影

カメラ:Olympas E-PL1s
レンズ:Panasonic Lumix 20mm/F1.7 ASPH.(パンケーキレンズ)
付属品:ケンコー MCクローズアップレンズ No.3+No.2

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Posted by KAZ 2011_11_25_


拙い記事を最後までお読み頂き、ありがとうございましたm(_ _)m


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コメント

非公開コメント

おはようございます♪
いつも思っていたのですが
ネーミングが面白いです!
開く前のどんなだろうと想像するのが楽しい。

お野菜もたっぷりで朝にもってこいのメニューですね♪
タコ・モーニング美味しそう~

Re: タイトルなし

こんばんわ>プクリンママさん

> いつも思っていたのですが
> ネーミングが面白いです!
> 開く前のどんなだろうと想像するのが楽しい。

え、そうですか・・・^^;;
普通にタイトルつけてるつもりでした・・・。

> お野菜もたっぷりで朝にもってこいのメニューですね♪
> タコ・モーニング美味しそう~

たぶんメキシコの血が何割かは入っているんじゃないかとおもうぐらい、
あちらの食べ物が好きだったりします^^
パンで取るより、なぜか野菜を多く食べます>タコス