記事一覧

帆立うにしぐれ

伊豆旅行の際にお土産で買った「帆立ひものうにしぐれ」が思いのほか美味しく、炊き立てのご飯が旨いのなんの…^^ そうそう気軽に伊豆まで買いに出掛けられないので、そんなら自分で作ってみちゃろ…というわけです^^...

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鯖のトマトガーリック煮込み

鯖のトマトガーリック煮込みを作りました^^...

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茄子の塩麹辛子漬

まだまだ暑いですけれど、ようやく秋の気配も感じられるようになってきました。朝晩は涼しいですし、菜園の野菜の顔ぶれも変わってきました。美味しいものがいっぱい…な季節ですね^^  ランキング参加中♪よろしければクリックお願いシマス♪...

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とんかつプレート~カレーもあるでよ~リメイク&リユース

長ったらしいタイトルでごめんなさいデス^^;;相変わらずの忙しさに、リメイク&リユースの手抜き料理ばっかりです^^;  ランキング参加中♪よろしければクリックお願いシマス♪...

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ご飯がすすむおかず~その五

「ご飯がすすむおかず」シリーズの第五回目です。 ランキング参加中♪よろしければクリックお願いシマス♪...

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ご飯がすすむおかず~その四

「ご飯がすすむおかず」シリーズの第四回目です。これがあるとどうにもメシが食えて困る…という「メシの友」って誰にもありますよね^^...

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ご飯がすすむおかず~その三

「ご飯がすすむおかず」シリーズの第三回目です。これがあるとどうにもメシが食えて困る…という「メシの友」って誰にもありますよね^^...

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鶏軟骨とニンニクの芽と青葱のジンタレ炒め

プランターで獲れたニンニクの芽と青葱を鶏軟骨と一緒に炒めました。味付けは、初めてベル食品の「ジンギスカンのたれ」を使ってみました。...

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ご飯が進むおかず~その二

炊き立てのご飯に好きなおかず数点あれば、もう最高の朝ごはんになりますよね^^...

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松前漬け

松前漬のセット…というのを頂きましたので作ってみました^^...

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鶏レバーの甘辛煮

先日テレビを見ていたら、レバーの煮込みが出てきて食べたくなりました。早速、鶏レバーを買い求め甘辛に煮付けました^^...

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ご飯がすすむおかず

ガッツリ系の翌日は、サッパリ済ませたいのが人情というもの…。特に昨日のような合体技など使ってしまうと本当にシンプルにいきたいと思い、目の前にある、「新米」がなによりのご馳走に思えるんですよねぇ^^...

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丹波黒豆とホタテのかき揚げ

今年も親戚から丹波の黒豆が届きました^^我が家のこの季節のお楽しみです。枝豆といえば茹でるのが相場ですが、色々と料理に使ってみたいと思います。丹波黒豆 枝豆 かき揚げ 貝柱...

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