記事一覧

おにぎらず(1~7まとめ)~Instagram投稿分

ききさんのブログで見かけて初めて作ってみたのがこれ。この第1作目から、第8作目までをまとめてみました。とは言え、糖質制限中の自分は食べません。みな家族のお弁当用です。宜しければ応援してくださいませ。...

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薄衣のかき揚げ天丼

天丼は好きですか?このところ、妙に天丼が食べたくて仕方ありません。サクサクとした揚げたて天ぷらに、濃い目の甘辛のつゆをかけて、ハグハグほふほふ言いながら頬張りたい…。そんな欲求に満たされているワタクシなのです^^...

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割れ鍋石焼ビビンバ

このところ気温が上がってまるで初夏のような暑さですが、暑い時に熱いものが食べたくなりませんか?汗をかきたい…というか、身体に蓄積した余計なものを汗と一緒に流してしまいたい…とか、そんな感じで♪...

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自家製発芽玄米ご飯

発芽玄米を自家製で作ってみました♪玄米の胚芽の部分からツンツンと出ている「芽」が見えますでしょうか。水に浸して5日目の状態です。発芽玄米って自分で作れるんですねぇ^^...

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コーンバターの炊き込みご飯

コーンバターラーメンならぬ、コーンバターの炊き込みご飯です^^ぷりぷりしたコーンにバターのコクが絶品です。ほんの少しのお醤油でぐーんと風味アップです♪...

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はじめてのビビンバ~我が家の石鍋デビュー

ついに買ってしまいました。イ・シ・ナ・べ♪「石鍋」。某ブログさんで見るビビンバが旨そうで、我が家でもこれを作りたい…ってわけで、石鍋デビューで、初めてのビビンバ体験しました。  ランキング参加中♪よろしければクリックお願いシマス♪...

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どんぶり三昧2~塩麹ツナ丼・麻婆茄子丼 他

「残暑」なんて言葉が似つかわしくない程、まだまだ本気の暑さが続きますが、丼好きには、こんな時こそ「どんぶり!」なわけです^^アツアツ丼を、ハグハグ食べるのがシアワセってもんです♪  ランキング参加中♪よろしければクリックお願いシマス♪...

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どんぶり三昧~お手軽簡単どんぶり4種

料理をちゃんと作る時間がなくても、「旨いっ!」って食べられるドンブリ。手抜きどんぶりばっかりで誤魔化している今日この頃なのです^^;  ランキング参加中♪よろしければクリックお願いシマス♪...

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素材なシンプル親子丼

妙に好きな食べ物って誰にでもあると思うんです。カレーだったり、唐揚げだったり、焼きそば、そして親子丼…。  ランキング参加中♪よろしければクリックお願いシマス♪...

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わけぎとニラの豚バラうま煮丼

自家菜園の野菜をおいしく食べるためのメニューです^^今回使った菜園野菜は、わけぎ、ニラ、新玉ねぎ、小松菜です。  ランキング参加中♪よろしければクリックお願いシマス♪...

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簡単!ロコモコ丼

煮込みハンバーグが食べたくなりました♪レンジ調理でめっちゃ簡単なハンバーグでロコモコ丼にしてみました。  ランキング参加中♪よろしければクリックお願いシマス♪...

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焼きおにぎり茶漬け

時々無性に食べたくなるお茶漬け…、やっぱ日本人だわ…って思う瞬間ですね^^でもいつもお茶漬けの素では面白くないので、一ひねりしたお茶漬けを…。  ランキング参加中♪よろしければクリックお願いシマス♪...

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のり巻き三種~塩麹サーモンと空芯菜巻

おそらく、一年で一番のり巻きが作られる季節ですねぇ^^  ランキング参加中♪よろしければクリックお願いシマス♪...

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【押し寿司】鯖寿司

押し寿司を作ってみました。  ランキング参加中♪よろしければクリックお願いシマス♪...

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【おにぎり】インむす~とんがりおむすび器 なんでもGOO!

できたてご飯をギュッとおにぎりにすると、塩むすびでも美味しいですよね^^そんなおにぎりですが、最近ちょっとした出来事がありました。...

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からあげクンde親子丼

ローソンのレジ前で売られている「からあげクン」。今回は、フォトコンテスト参加…ということで、からあげクンの親子丼を作ってみました。...

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【旨どんぶり】豚から揚げとキンピラの丼

豚肉を使ったウマウマなどんぶりを作ります。豚肉はから揚げにして味つけ、そしてシャキシャキ感残るキンピラと一緒にご飯へ…。...

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【炊き込みご飯】深川(っぽい)メシ

深川飯(ふかがわめし)というのは、アサリ入りの味噌汁をぶっかけたご飯…でしたが、最近は、上品にアサリや野菜を炊き込んだものも深川飯というそうです。...

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【のり巻き】ラム巻き

前日のジンギスカン焼きそばに続き、3日連続でランチは「ラム」です^-^今日は焼きそばじゃなく、しっかりご飯が食べたい!…ということでのり巻きにしました♪...

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【旨どんぶり】洋風二色丼

ミートソースやデミグラスソースがちょびっと残っちゃった…なんてことありますよね。特に前日の残りを一晩置いたヤツなんて、ウマウマで堪えられません^^...

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【缶詰アレンジ】暑い夏に!冷たい出汁茶漬け

ワタクシ、毎年この時期になると、食べたくなるものがあります。それは、冷たいお茶漬け。。。少し塩っぱいお茶漬けを冷たく冷やしてサラサラ…^-^...

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【旨どんぶり】鯖そぼろの三色丼

鯖缶~鯖の水煮缶詰を使った鯖のそぼろで、三色丼をつくりました。缶詰でつくるので、とっても簡単で、前処理、後処理いらずのお手軽メニューです。...

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【旨どんぶり】ダシを味わう玉子丼

玉子丼や親子丼というと、鶏肉や玉子にどうとか…という切り口がほとんどで、ダシやタレのことは案外と軽んぜられてる感じがします。...

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